myshop.rulabirint.ruozon.rubookvoed.ruchitai-gorod.ru  
Изображение книги Атлас аннотированный. Нерыбные объекты водного промысла. Учебно-справочн. пос., 1-е изд. Дацун Владимир Михайлович, Рязанова Ольга Александровна, Першина Елена Ивановна

myshop.ru
1141.00 ₽
labirint.ru
1889.00 ₽
ozon.ru
1141.00 ₽
bookvoed.ru
1398.00 ₽
chitai-gorod.ru
1177.00 ₽

Дацун Владимир Михайлович, Рязанова Ольга Александровна, Першина Елена Ивановна

Атлас аннотированный. Нерыбные объекты водного промысла. Учебно-справочн. пос., 1-е изд

Издательство: Лань (2017)

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература

ISBN: 9785811424382

Атлас "Нерыбные объекты морского промысла" содержит сведения, которые не вошли в книгу "Экспертиза рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. Качество и безопасность" (2016). В нем приведены русские и латинские нерыбных объектов различных семейств и их важнейших представителей, имеющих наибольшее промысловое значение, идентифицирующие признаки каждого вида, а также возможные направления их использования. Атлас предназначен для широкого круга специалистов пищевой и рыбной промышленности, занимающихся промыслом, переработкой и реализацией рыбы и нерыбных продуктов, а также для работников рыбоохранных организаций, торговли и общественного питания. Он будет полезен для студентов высших учебных заведений, магистрантов и аспирантов, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров", "Технология продуктов из животного сырья" и другим технологическим специальностям пищевого и торгово-экономического профилей.

Тематика книги Атлас аннотированный. Нерыбные объекты водного промысла. Учебно-справочн. пос., 1-е изд. Дацун Владимир Михайлович, Рязанова Ольга Александровна, Першина Елена Ивановна в различных интернет магазинах:

Другие книги в серии Учебники для вузов. Специальная литература

Книга Основы исследовательской деятельности педагога-музыканта. Учебное пособие. Абдуллин Эдуард БорисовичКнига Немецкая школа пения. Учебное пособие. Гей ЮлиусКнига Фундаментальная школа скрипичной игры. Учебное пособие. Моцарт ЛеопольдКнига Практический учебник гармонии. Римский-Корсаков НиколайКнига Школа музыкально-хореографического искусства. Учебное пособие. Сапогов Анатолий АлександровичКнига Актерское мастерство. Первые уроки. Учебное пособие (+DVD). Александрова Мария ЕвгеньевнаКнига Управление учреждением культуры в современных условиях. Учебное пособие. Шекова Екатерина ЛеонидовнаКнига Сборник задач по аналитической геометрии. Учебное пособие. Клетеник Давид ВикторовичКнига Математическое моделирование химико-технологического процесса. Учебное пособие. Гумеров Асхат МухаметзяновичКнига Сопротивление материалов. Пособие по решению задач. Миролюбов Игорь Николаевич, Алмаметов Фотях Зайнулович, Курицын Николай Александрович, Изотов Игорь Николаевич, Яшина Людмила Васильевна