myshop.rulabirint.ruozon.rubookvoed.ruchitai-gorod.ru  
Изображение книги Атлас аннотированный. Нерыбные объекты водного промысла. Учебно-справочн. пос., 1-е изд. Дацун Владимир Михайлович, Рязанова Ольга Александровна, Першина Елена Ивановна

myshop.ru
1165.00 ₽
labirint.ru
2078.00 ₽
ozon.ru
1177.00 ₽
bookvoed.ru
1398.00 ₽
chitai-gorod.ru
1177.00 ₽

Дацун Владимир Михайлович, Рязанова Ольга Александровна, Першина Елена Ивановна

Атлас аннотированный. Нерыбные объекты водного промысла. Учебно-справочн. пос., 1-е изд

Издательство: Лань (2017)

Серия: Учебники для вузов. Специальная литература

ISBN: 9785811424382

Атлас "Нерыбные объекты морского промысла" содержит сведения, которые не вошли в книгу "Экспертиза рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. Качество и безопасность" (2016). В нем приведены русские и латинские нерыбных объектов различных семейств и их важнейших представителей, имеющих наибольшее промысловое значение, идентифицирующие признаки каждого вида, а также возможные направления их использования. Атлас предназначен для широкого круга специалистов пищевой и рыбной промышленности, занимающихся промыслом, переработкой и реализацией рыбы и нерыбных продуктов, а также для работников рыбоохранных организаций, торговли и общественного питания. Он будет полезен для студентов высших учебных заведений, магистрантов и аспирантов, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров", "Технология продуктов из животного сырья" и другим технологическим специальностям пищевого и торгово-экономического профилей.

Тематика книги Атлас аннотированный. Нерыбные объекты водного промысла. Учебно-справочн. пос., 1-е изд. Дацун Владимир Михайлович, Рязанова Ольга Александровна, Першина Елена Ивановна в различных интернет магазинах:

Другие книги в серии Учебники для вузов. Специальная литература

Книга Основы исследовательской деятельности педагога-музыканта. Учебное пособие. Абдуллин Эдуард БорисовичКнига Немецкая школа пения. Учебное пособие. Гей ЮлиусКнига Фундаментальная школа скрипичной игры. Учебное пособие. Моцарт ЛеопольдКнига Практический учебник гармонии. Римский-Корсаков НиколайКнига Школа музыкально-хореографического искусства. Учебное пособие. Сапогов Анатолий АлександровичКнига Актерское мастерство. Первые уроки. Учебное пособие (+DVD). Александрова Мария ЕвгеньевнаКнига Управление учреждением культуры в современных условиях. Учебное пособие. Шекова Екатерина ЛеонидовнаКнига Математическое моделирование химико-технологического процесса. Учебное пособие. Гумеров Асхат МухаметзяновичКнига Сопротивление материалов. Пособие по решению задач. Миролюбов Игорь Николаевич, Алмаметов Фотях Зайнулович, Курицын Николай Александрович, Изотов Игорь Николаевич, Яшина Людмила ВасильевнаКнига Сопротивление материалов. Учебник. Степин Петр Андреевич