myshop.rulabirint.ruozon.rubookvoed.ruchitai-gorod.ru  
Изображение книги Грузинские кушанья. Разные приготовления. Левашева Елена Михайловна

myshop.ru
305.00 ₽
labirint.ru
438.00 ₽
ozon.ru
403.00 ₽
chitai-gorod.ru
442.00 ₽

Левашева Елена Михайловна

Грузинские кушанья. Разные приготовления

Издательство: Издательство Э (2017)

Серия: Кулинария. Классические издания

ISBN: 9785699937479

Вы неравнодушны к кавказской кухне и время от времени отправляетесь в грузинский ресторан, чтобы отведать настоящий шашлык с настоящим хачапури под аккомпанемент настоящего "Киндзмараули"? Тогда этот старинный кулинарный сборник для вас!Книга "Грузинские кушанья, варенья и разные приготовления" была издана в 1898 году. Автор, скрывшийся под инициалами "Н. М. Н.", представил русской публике более 250 рецептов грузинской кухни того времени - как совсем простые блюда, так и требующие определенного мастерства. Да, это не только знаменитые шашлык, хачапури и чахохбили. Разнообразные блюда из мяса и птицы, рыбы, круп, молочнокислых продуктов и, конечно же, сыры, овощи, травы и пряности, соусы и маринады - все то, что делает грузинскую еду неповторимой, вкусной и полезной. А еще - традиционные национальные сладости и напитки домашнего приготовления: вино, ликеры, фруктовые водки. Но грузинское застолье - это не просто обильная и вкусная пища, это особая культура, вековая мудрость и душевная щедрость. Поэтому современное издание дополнено грузинскими пословицами и подборкой кавказских тостов. Так что, как говорил герой любимого культового фильма: "на здоровье!".

Тематика книги Грузинские кушанья. Разные приготовления. Левашева Елена Михайловна в различных интернет магазинах:

Другие книги в серии Кулинария. Классические издания

Книга О приготовлении варений и других сладких консервовКнига О приготовлении варений и других сладких консервовКнига Домашний французский стол. Власов А. Н.Книга Пасхальный домашний стол. Блюда к Великому посту. Попова Л. В., Сальникова А., Толиверова А. Н.Книга Винокур, пивовар, медовар и других дел мастер. Осипов Николай ПетровичКнига Подарок молодым хозяйкам. Молоховец Елена ИвановнаКнига Русская поваренная книга. Макарова АннаКнига Никого не ем. Полная вегетарианская кухня. 1914. Белков В.Книга Пивоварение и квасоварениеКнига Поварская книга известного кулинара Д.Бобринского