Закуски. Холодцы. Фаршированные блюда
|
|
Бабушкины рецепты закусок из ничего
Прочитав эту книгу, вы узнаете около 600 рецептов салата бутербродов, овощных, мясных и рыбных закусок, а также соусов ним, которые можно приготовить как в будний, так и в праздничный; день. Если к на
|
|
|
Гамбургеры и бутерброды. Простые рецепты
Книга содержит кулинарные рецепты из британского журнала "ВВС Good Food Magazine". Оригинальные закуски: горячие бутерброды и гамбургеры, тосты и сэндвичи, пирожки и лепешки с начинкой - способны знач
|
|
|
Домашние салаты и закуски
Вера Алямовская
Пикантные, комбинированные, смешанные, фруктовые салаты-десерты, салаты-ассорти всегда являются украшением домашнего обеда в будни и праздники, на юбилейном вечере и вечеринке. Салаты и закуски, приго
|
|
|
Закуски с икрой
Нет в русском языке другого столь же богатого вкусного слова, объемлющего такое же кулинарное разнообразие, как слово "икра". Икра осетровая и лососевая, икра щуки, хека, сига, минтая, сельди, наваги
|
|
|
Закуски из рыбы и морепродуктов
Маркович С.
Серж Маркович - талантливый сербский повар, виртуоз своего "рыбного" дела, дарит кулинарам замечательную серию. Все виды блюд из рыбы и морепродуктов - и закуски, и салаты, и горячее, и суши. Поскольк
|
|
|
Закуски и салаты. Быстро, просто, вкусно
Закуски уместны в любой обстановке, будь то праздничный ужин а-ля-фуршет, спонтанная дружеская вечеринка или будничный обед. Помимо традиционных закусочных бутербродов, кростини, фаршированных груш, а
|
|
|
Итальянские салаты и закуски
Бонтемпи Валентино
Повар и поваренок вдохновляются все новыми и новыми рецептами. На сей раз их музой стала итальянская кухня и в своем меню они собрали салаты и закуски, которые приготовили и подвергли тщательной оценк
|
|
|
Карпаччо и тартар
Во многих кухнях мира есть блюда из сырого мяса или рыбы, но лишь немногие из них смогли завоевать повсеместное признание. Свежесть - ключевое слово для этих блюд. Основа карпаччо - тонко нарезанные л
|
|
|
Рулеты, паштеты и галантины
Гайдукова Е
Книга рассказывает, как приготовить такие блюда, как заливные, паштеты и рулеты. Во второй части книги - антология традиционных и современных рецептов, собранных из многих литературных источников. Мно
|
|
