myshop.rulabirint.ruozon.rubookvoed.ruchitai-gorod.ru  

Соусы, специи, приправы


Книга Домашние соусы. Кетчуп, аджика и другие. Е. В. Доброва Домашние соусы. Кетчуп, аджика и другие
Е. В. Доброва
Представленное издание расскажет о технологии приготовления различных консервированных соусов, в том числе томатных, кетчупов и аджики, а также ткемали, лютеницы, цицибели, хариссы и матбухи. Благодар

Книга Имбирь. Чудо-элексир здоровья, которому пять тясяч лет. Григорий Михайлов Имбирь. Чудо-элексир здоровья, которому пять тясяч лет
Григорий Михайлов
Имбирь, чудодейственная пряность, известная в кулинарии и в целительстве пять тысячелетий, обладает беспрецедентным количеством целебных свойств! Имбирь полезен для: пищеварения, укрепления имму

Книга Йога специй. Анатолий Козловский Йога специй
Анатолий Козловский
Тонкое сплетение йоги и аюрведы с тайнами восточных специй и пряностей позволило автору этой книги открыть для своих читателей целый мир уникальных рецептов, которые воздействуют на человеческий орган

Книга Классические соусы. Коллекция кулинара. Автор не указан Классические соусы. Коллекция кулинара
Автор не указан
Более 30 рецептов острых и сладких соусов, соусов-салса и маринадов. Включены рецепты белого соуса, клюквенного и голландского, а также новых вкусовых сочетаний, например, острого апельсинового соуса,

Книга Кресс-салат и листовая горчица. М. П. Марусенков, Н. М. Иванкевич Кресс-салат и листовая горчица
М. П. Марусенков, Н. М. Иванкевич
Что было правильно в XVIII веке, верно и сейчас. По крайней мере, в деле выращивания "съедомых огородин". Серия брошюр "Болотовский огород" вдохновлена идеями выдающегося русского агронома А.Т.Болотов

Книга Лекарственные и пряные растения. Выращиваем, собираем, заготавливаем, применяем. С. И. Калюжный Лекарственные и пряные растения. Выращиваем, собираем, заготавливаем, применяем
С. И. Калюжный
Все более заметным становится интерес человека к натуральным продуктам и лекарственным средствам. Что замечательно, можно самостоятельно вырастить на своем огороде как приправы к различным блюдам, так

Книга Магия соуса Магия соуса
Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной с

Книга Мир пряностей и специй. Н. А. Грищук Мир пряностей и специй
Н. А. Грищук
Эта книга является введением в мир пряностей и специй, и предлагает простую и эффективную систему их использования в питании и лечении. Здесь собрана информация о пряностях западной и восточной кухни,

Книга Пряности на вашем столе Пряности на вашем столе
Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены в кулинарной студии издател

Книга Пряности. Выращивание, заготовка, применение. Анна Зорина Пряности. Выращивание, заготовка, применение
Анна Зорина
На протяжении многих тысячелетий пряности верно служат человеку. Они не только улучшают вкус нашей пищи, но и занимают достойное место в арсенале лечебных средств. Пряности обладают особенной способно

Книга Соусы по-домашнему. Е. В. Доброва Соусы по-домашнему
Е. В. Доброва
С соусом любое блюдо становится вкуснее. Огромное многообразие соусов позволит придать самые разнообразные вкусовые оттенки одному и тому же блюду, поэтому экспериментировать можно каждый день!Благода

Книга Соусы и маринады. Аппетитные рецепты для вашего стола. А. Т. Звонарева Соусы и маринады. Аппетитные рецепты для вашего стола
А. Т. Звонарева
Маринады и соусы - необходимая составляющая любой кухни. Они придают самым обычным продуктам каждый раз новый вкус и особое звучание. Бабушка Агафья научит вас готовить основные соусы; соусы к мясу, р

Книга Соусы и приправы. Н. Потапова Соусы и приправы
Н. Потапова
Традиционные способы заготовок по старым добрым и умным рецептам возвращают к атмосфере приятных домашних хлопот и обещают необыкновенное вкусовое разнообразие. Приготовленные вкусности будут радовать

Книга Сочетание соусов с продуктами (шпаргалка на магните) Сочетание соусов с продуктами (шпаргалка на магните)
Любое блюдо станет вкусней, если разнообразить его интересным соусом, гармоничными специями или дополнить правильным вином. Чтобы грамотно подобрать интересные сочетания и разнообразить вкус привычны

Книга Специи в домашней кухне. Ирина Куликова Специи в домашней кухне
Ирина Куликова
Специи, или пряности, широко используются в кухне всех народов мира; издревле входят они и в блюда русской кухни. И.Н.Куликова рассказывает о том, какие специи хорошо сочетаются с теми или иными проду

Книга Специи. 100 правил, историй, рецептов. Ольга Ивенская Специи. 100 правил, историй, рецептов
Ольга Ивенская
Шафран, ваниль, паприка, базилик, майоран, розмарин, - самые часто употребляемые пряности. О них и о многих других очень кратко и в оригинальной форме вы сможете прочитать в этой книге.

Книга Энциклопедия специй. От аниса до шафрана. Джон О'Коннелл Энциклопедия специй. От аниса до шафрана
Джон О'Коннелл
История специй - это история человечества, вернее - человеческих отношений.Кулинарные привычки нельзя изменить в приказном порядке; невозможно и сохранить их по чьему бы то ни было желанию. Эти измене

Книга Яблочный уксус для лечения заболеваний. Р. И. Кулакова Яблочный уксус для лечения заболеваний
Р. И. Кулакова
А знаете ли вы, что яблочный уксус используется не только в кулинарии, но и в медицине? Вы удивитесь, но с его помощью можно избавиться от многих заболеваний. Главное - правильно использовать уксус и