myshop.rulabirint.ruozon.rubookvoed.ruchitai-gorod.ru  

Соусы, специи, приправы

1  2  Следующая


Книга 50 соусов для салата. От простого до изысканного. Беттина Матте 50 соусов для салата. От простого до изысканного
Беттина Матте
Так как заправка в салате является "точкой", для вас в этой книге собрано 50 изысканных салатных заправок, которые легко можно приготовить. Все салатные соусы, васаби - острые, освежающе-легкие, травя

Книга Банка специй Банка специй
Интересный рассказ о разнообразных специях, 130 рецептов изумительно вкусных и ароматных блюд, красочные иллюстрации - все это ждет вас на страницах книги. Совершите незабываемое путешествие в ароматн

Книга Блюда с пряностями Блюда с пряностями
Невозможно представить себе кулинарию без пряностей. Они издавна ценились не только за свои вкусовые и ароматические свойства, но и за целебное действие. Попробуйте использовать пряности и пряные трав

Книга Все о специях. С. А. Хворостухина Все о специях
С. А. Хворостухина
В мире существует огромное множество специй, пряностей и приправ, которые в наши дни стали неотъемлемым ингредиентом различных блюд. Благодаря этой книге читатель познакомится с многообразием специй,

Книга Все о специях и соусах Все о специях и соусах
Эта книга поможет вам сориентироваться в ароматном мире пряностей, объяснит, чем они отличаются от специй, и научит готовить лучшие мировые соусы. Из нее вы узнаете об основных свойствах специй и прян

Книга ГМ.Кулинарная магия.Все о соусах и специях. Руфанова Е. ГМ.Кулинарная магия.Все о соусах и специях
Руфанова Е.
ГМ.Кулинарная магия.Все о соусах и специях

Книга Готовим с куркумой Готовим с куркумой
Вашему вниманию предлагается книга "Готовим с куркумой". Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда.

Книга Готовим соусы, заправки, специи Готовим соусы, заправки, специи
Эта книга посвящена, пожалуй, самому высокому кулинарному искусству - приготовлению соусов и заправок, а также их неотъемлемому компоненту - специям. Знаменитые шеф-повара известных ресторанов предост

Книга Имбирь. Чудо-элексир здоровья, которому пять тясяч лет. Григорий Михайлов Имбирь. Чудо-элексир здоровья, которому пять тясяч лет
Григорий Михайлов
Имбирь, чудодейственная пряность, известная в кулинарии и в целительстве пять тысячелетий, обладает беспрецедентным количеством целебных свойств! Имбирь полезен для: пищеварения, укрепления имму

Книга Йога специй. Анатолий Козловский Йога специй
Анатолий Козловский
Тонкое сплетение йоги и аюрведы с тайнами восточных специй и пряностей позволило автору этой книги открыть для своих читателей целый мир уникальных рецептов, которые воздействуют на человеческий орган

Книга Классические соусы. Коллекция кулинара. Автор не указан Классические соусы. Коллекция кулинара
Автор не указан
Более 30 рецептов острых и сладких соусов, соусов-салса и маринадов. Включены рецепты белого соуса, клюквенного и голландского, а также новых вкусовых сочетаний, например, острого апельсинового соуса,

Книга Кресс-салат и листовая горчица. М. П. Марусенков, Н. М. Иванкевич Кресс-салат и листовая горчица
М. П. Марусенков, Н. М. Иванкевич
Что было правильно в XVIII веке, верно и сейчас. По крайней мере, в деле выращивания "съедомых огородин". Серия брошюр "Болотовский огород" вдохновлена идеями выдающегося русского агронома А.Т.Болотов

Книга Лекарственные и пряные растения. Выращиваем, собираем, заготавливаем, применяем. С. И. Калюжный Лекарственные и пряные растения. Выращиваем, собираем, заготавливаем, применяем
С. И. Калюжный
Все более заметным становится интерес человека к натуральным продуктам и лекарственным средствам. Что замечательно, можно самостоятельно вырастить на своем огороде как приправы к различным блюдам, так

Книга Лучшие супы и соусы Лучшие супы и соусы
Есть особое очарование в супах! Есть особая детальность в соусах! Вашим незаменимым помощником в приготовлении того и другого станет эта маленькая, но многообразная и насыщенная книжка!! Удивительное

Книга Магия соуса Магия соуса
Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной с

Книга Маринады. Наталия Потапова Маринады
Наталия Потапова
Приготовление маринадов - отличный способ сберечь собранный урожай. Тем более, что замариновать можно практически любые овощи и многие фрукты. Очень вкусными получаются маринованные кабачки, цветная к

Книга Мир пряностей и специй. Справочное пособие Мир пряностей и специй. Справочное пособие
Эта книга является введением в мир пряностей и специй, и предлагает простую и эффективную систему их использования в питании и лечении. Здесь собрана информация о пряностях западной и восточной кухни,

Книга Мир пряностей и специй. Н. А. Грищук Мир пряностей и специй
Н. А. Грищук
Эта книга является введением в мир пряностей и специй, и предлагает простую и эффективную систему их использования в питании и лечении. Здесь собрана информация о пряностях западной и восточной кухни,

Книга Мускатный орех. Розмарин. В. Кугаевский Мускатный орех. Розмарин
В. Кугаевский
Пряности, специи и приправы к пище способны как подчеркнуть натуральный вкус продуктов, так и в значительной степени изменить, облагородить его. Из книги "Мускатный орех. Розмарин" вы узнаете историю

Книга Пряности. Выращивание, заготовка, применение. Анна Зорина Пряности. Выращивание, заготовка, применение
Анна Зорина
На протяжении многих тысячелетий пряности верно служат человеку. Они не только улучшают вкус нашей пищи, но и занимают достойное место в арсенале лечебных средств. Пряности обладают особенной способно

Книга Пряности. Лечебные и кулинарные свойства. Константин Хасин, Александр Мидлер Пряности. Лечебные и кулинарные свойства
Константин Хасин, Александр Мидлер
Авторы глубоко признательны доктору Арфа — руководителю Аюрведической клиники в г. Ришикеше, доктору Портапу Чохану — директору Аюрведик Джива Институт в г. Фаридабаде, доктору Ноушаду Али за практиче

Книга Пряности. Борис Сахаров Пряности
Борис Сахаров
"Приправы", "специи", "пряности" - эти слова прочно вошли в наш кухонный обиход, и зачастую мы даже не задумываемся об их истинном значении. На самом же деле тема, касающаяся специй - их истории, прян

Книга Пряности. Тамара Колкова Пряности
Тамара Колкова
Пряности - это растения или части растений, в которых много ароматических веществ, эфирных масел, минеральных солей и витаминов. Много веков пряности, пряные травы и овощи являются составной частью ку

Книга Пряности на вашем столе Пряности на вашем столе
Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены в кулинарной студии издател

Книга Соусы. Подливы. Приправы. Заправки. Лучшие рецепты. И. Л. Санина Соусы. Подливы. Приправы. Заправки. Лучшие рецепты
И. Л. Санина
Соусы, подливы, приправы, заправки — завершающие штрихи, которые помогают сделать кулинарный шедевр даже из простого рецепта. Они способны преобразить блюдо, дополнить его, помочь раскрыться вкусу и а

Книга Соусы и приправы. С. В. Семенова Соусы и приправы
С. В. Семенова
Все традиционные и новые оригинальные рецепты соусов собраны под одной обложкой в этой замечательной книге! Пряные подливы, густые дипы, легкие заправки и майонезы, а также овощные, фруктовые, молочны

Книга Соусы, подливы, заправки Соусы, подливы, заправки
В этой книге собрано множество рецептов разнообразных соусов - темные и светлые, на основе молока и насыщенного бульона, с добавлением горчицы и мясного сока. Простые в приготовлении ароматные соусы,

Книга Соусы и приправы. Н. Потапова Соусы и приправы
Н. Потапова
Традиционные способы заготовок по старым добрым и умным рецептам возвращают к атмосфере приятных домашних хлопот и обещают необыкновенное вкусовое разнообразие. Приготовленные вкусности будут радовать

Книга Соусы и маринады. Аппетитные рецепты для вашего стола. А. Т. Звонарева Соусы и маринады. Аппетитные рецепты для вашего стола
А. Т. Звонарева
Маринады и соусы - необходимая составляющая любой кухни. Они придают самым обычным продуктам каждый раз новый вкус и особое звучание. Бабушка Агафья научит вас готовить основные соусы; соусы к мясу, р

Книга Соусы Соусы
В книге приводятся оригинальные рецепты соусов, относящиеся к средиземноморской кухне. Для широкого круга читателей.