myshop.rulabirint.ruozon.rubookvoed.ruchitai-gorod.ru  

Соусы, специи, приправы


Книга 50 соусов для салата. От простого до изысканного. Беттина Матте 50 соусов для салата. От простого до изысканного
Беттина Матте
Так как заправка в салате является "точкой", для вас в этой книге собрано 50 изысканных салатных заправок, которые легко можно приготовить. Все салатные соусы, васаби - острые, освежающе-легкие, травя

Книга Банка специй Банка специй
Интересный рассказ о разнообразных специях, 130 рецептов изумительно вкусных и ароматных блюд, красочные иллюстрации - все это ждет вас на страницах книги. Совершите незабываемое путешествие в ароматн

Книга Все о специях. С. А. Хворостухина Все о специях
С. А. Хворостухина
В мире существует огромное множество специй, пряностей и приправ, которые в наши дни стали неотъемлемым ингредиентом различных блюд. Благодаря этой книге читатель познакомится с многообразием специй,

Книга ГМ.Кулинарная магия.Все о соусах и специях. Руфанова Е. ГМ.Кулинарная магия.Все о соусах и специях
Руфанова Е.
ГМ.Кулинарная магия.Все о соусах и специях

Книга Готовим соусы, заправки, специи Готовим соусы, заправки, специи
Эта книга посвящена, пожалуй, самому высокому кулинарному искусству - приготовлению соусов и заправок, а также их неотъемлемому компоненту - специям. Знаменитые шеф-повара известных ресторанов предост

Книга Имбирь. Чудо-элексир здоровья, которому пять тясяч лет. Григорий Михайлов Имбирь. Чудо-элексир здоровья, которому пять тясяч лет
Григорий Михайлов
Имбирь, чудодейственная пряность, известная в кулинарии и в целительстве пять тысячелетий, обладает беспрецедентным количеством целебных свойств! Имбирь полезен для: пищеварения, укрепления имму

Книга Йога специй. Анатолий Козловский Йога специй
Анатолий Козловский
Тонкое сплетение йоги и аюрведы с тайнами восточных специй и пряностей позволило автору этой книги открыть для своих читателей целый мир уникальных рецептов, которые воздействуют на человеческий орган

Книга Классические соусы. Коллекция кулинара. Автор не указан Классические соусы. Коллекция кулинара
Автор не указан
Более 30 рецептов острых и сладких соусов, соусов-салса и маринадов. Включены рецепты белого соуса, клюквенного и голландского, а также новых вкусовых сочетаний, например, острого апельсинового соуса,

Книга Кресс-салат и листовая горчица. М. П. Марусенков, Н. М. Иванкевич Кресс-салат и листовая горчица
М. П. Марусенков, Н. М. Иванкевич
Что было правильно в XVIII веке, верно и сейчас. По крайней мере, в деле выращивания "съедомых огородин". Серия брошюр "Болотовский огород" вдохновлена идеями выдающегося русского агронома А.Т.Болотов

Книга Лекарственные и пряные растения. Выращиваем, собираем, заготавливаем, применяем. С. И. Калюжный Лекарственные и пряные растения. Выращиваем, собираем, заготавливаем, применяем
С. И. Калюжный
Все более заметным становится интерес человека к натуральным продуктам и лекарственным средствам. Что замечательно, можно самостоятельно вырастить на своем огороде как приправы к различным блюдам, так

Книга Магия соуса Магия соуса
Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной с

Книга Маринады. Наталия Потапова Маринады
Наталия Потапова
Приготовление маринадов - отличный способ сберечь собранный урожай. Тем более, что замариновать можно практически любые овощи и многие фрукты. Очень вкусными получаются маринованные кабачки, цветная к

Книга Мир пряностей и специй. Справочное пособие Мир пряностей и специй. Справочное пособие
Эта книга является введением в мир пряностей и специй, и предлагает простую и эффективную систему их использования в питании и лечении. Здесь собрана информация о пряностях западной и восточной кухни,

Книга Мир пряностей и специй. Н. А. Грищук Мир пряностей и специй
Н. А. Грищук
Эта книга является введением в мир пряностей и специй, и предлагает простую и эффективную систему их использования в питании и лечении. Здесь собрана информация о пряностях западной и восточной кухни,

Книга Пряности. Тамара Колкова Пряности
Тамара Колкова
Пряности - это растения или части растений, в которых много ароматических веществ, эфирных масел, минеральных солей и витаминов. Много веков пряности, пряные травы и овощи являются составной частью ку

Книга Пряности на вашем столе Пряности на вашем столе
Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены в кулинарной студии издател

Книга Пряности. Лечебные и кулинарные свойства. Константин Хасин, Александр Мидлер Пряности. Лечебные и кулинарные свойства
Константин Хасин, Александр Мидлер
Авторы глубоко признательны доктору Арфа — руководителю Аюрведической клиники в г. Ришикеше, доктору Портапу Чохану — директору Аюрведик Джива Институт в г. Фаридабаде, доктору Ноушаду Али за практиче

Книга Пряности. Выращивание, заготовка, применение. Анна Зорина Пряности. Выращивание, заготовка, применение
Анна Зорина
На протяжении многих тысячелетий пряности верно служат человеку. Они не только улучшают вкус нашей пищи, но и занимают достойное место в арсенале лечебных средств. Пряности обладают особенной способно

Книга Пряности. Борис Сахаров Пряности
Борис Сахаров
"Приправы", "специи", "пряности" - эти слова прочно вошли в наш кухонный обиход, и зачастую мы даже не задумываемся об их истинном значении. На самом же деле тема, касающаяся специй - их истории, прян

Книга Соусы и приправы. Н. Потапова Соусы и приправы
Н. Потапова
Традиционные способы заготовок по старым добрым и умным рецептам возвращают к атмосфере приятных домашних хлопот и обещают необыкновенное вкусовое разнообразие. Приготовленные вкусности будут радовать

Книга Соусы по-домашнему. Е. В. Доброва Соусы по-домашнему
Е. В. Доброва
С соусом любое блюдо становится вкуснее. Огромное многообразие соусов позволит придать самые разнообразные вкусовые оттенки одному и тому же блюду, поэтому экспериментировать можно каждый день!Благода

Книга Соусы Соусы
В книге приводятся оригинальные рецепты соусов, относящиеся к средиземноморской кухне. Для широкого круга читателей.

Книга Соусы и маринады. Аппетитные рецепты для вашего стола. А. Т. Звонарева Соусы и маринады. Аппетитные рецепты для вашего стола
А. Т. Звонарева
Маринады и соусы - необходимая составляющая любой кухни. Они придают самым обычным продуктам каждый раз новый вкус и особое звучание. Бабушка Агафья научит вас готовить основные соусы; соусы к мясу, р

Книга Специи в домашней кухне. Ирина Куликова Специи в домашней кухне
Ирина Куликова
Специи, или пряности, широко используются в кухне всех народов мира; издревле входят они и в блюда русской кухни. И.Н.Куликова рассказывает о том, какие специи хорошо сочетаются с теми или иными проду

Книга Специи. 100 правил, историй, рецептов. Ольга Ивенская Специи. 100 правил, историй, рецептов
Ольга Ивенская
Шафран, ваниль, паприка, базилик, майоран, розмарин, - самые часто употребляемые пряности. О них и о многих других очень кратко и в оригинальной форме вы сможете прочитать в этой книге.

Книга Травы, специи, приправы на вашей кухне. Раиса Сайдакова Травы, специи, приправы на вашей кухне
Раиса Сайдакова
Как много в природе трав, способных не только заменить нам таблетки, но и существенно улучшить вкус любого блюда! Иметь такие травы под рукой - задача каждой хозяйки. Но как разобраться в сотнях видов

Книга Энциклопедия специй. От аниса до шафрана. Джон О'Коннелл Энциклопедия специй. От аниса до шафрана
Джон О'Коннелл
История специй - это история человечества, вернее - человеческих отношений.Кулинарные привычки нельзя изменить в приказном порядке; невозможно и сохранить их по чьему бы то ни было желанию. Эти измене

Книга Яблочный уксус для лечения заболеваний. Р. И. Кулакова Яблочный уксус для лечения заболеваний
Р. И. Кулакова
А знаете ли вы, что яблочный уксус используется не только в кулинарии, но и в медицине? Вы удивитесь, но с его помощью можно избавиться от многих заболеваний. Главное - правильно использовать уксус и