myshop.rulabirint.ruozon.rubookvoed.ruchitai-gorod.ru  

Рыба. Морепродукты


Книга Аппетитные блюда из селедки Аппетитные блюда из селедки
Селедка считается в России традиционным блюдом, и редкий праздничный стол обходится без нее. Как правило, сельдь употребляют в соленом и, реже, в копченом виде, но неизменно холодную. Обычными "хитами

Книга Готовим рыбу и морепродукты Готовим рыбу и морепродукты
Рыба — один из древнейших продуктов в рационе человека. Традиционная русская кухня включает в себя множество рыбных блюд: уха, пироги с рыбной начинкой, отварная осетрина, караси в сметане... Однако в

Книга Готовьте рыбу профессионально. Л. А. Поливалина Готовьте рыбу профессионально
Л. А. Поливалина
Рыба - удивительный продукт, богатый полезными жирами и витаминами. А сколько изысканных блюд можно из неё приготовить! Рыба употребляется практически во всех видах: её отваривают, запекают в духовке,

Книга Казан. Блюда из рыбы, морепродуктов и овощей. Сергей Кашин Казан. Блюда из рыбы, морепродуктов и овощей
Сергей Кашин
Вкуснейшие наваристые овощные супы, лучшие пловы с морепродуктами, аппетитные вторые блюда из рыбы - все это можно приготовить в казане. На страницах этой книги собраны лучшие рецепты блюд из казана,

Книга Копчение и вяление рыбы. А. В. Пышков, С. Г. Смирнов Копчение и вяление рыбы
А. В. Пышков, С. Г. Смирнов
Ах, как хочется порою отведать вяленой или копченой рыбки. Нет, не той пересоленной, недокопченой и малосъедобной, которую обычно и встречаешь на прилавках магазинов или ларьков. А той - настоящей, ар

Книга Легкие рецепты с рыбкой Легкие рецепты с рыбкой
Готовить с книгами серии "Наглядно и вкусно" - одно удовольствие! Доступные рецепты, прекрасные иллюстрации, информация о времени приготовления и калорийности блюд. Но самое главное - это комфорт, пос

Книга Лососевая кулинария. В. Ф. Бугаев, Г. А. Брейзак, С. А. Петров Лососевая кулинария
В. Ф. Бугаев, Г. А. Брейзак, С. А. Петров
В книге приведены достаточно полные сведения о биологии шести видов тихоокеанских лососей и других лососевых рыб, воспроизводящихся на Камчатке. Приведены рецепты приготовления из них рыбных блюд. Кни

Книга Рыба и морепродукты Рыба и морепродукты
Что приготовить на завтрак или ужин, в будний день или к праздничному столу? Чем побаловать семью и угостить друзей? Эти вопросы возникают у нас ежедневно. Книги серии «Готовим вкусно» помогут вам раз

Книга Рыба и морепродукты. И. Серова Рыба и морепродукты
И. Серова
Блюда, приготовленные из рыбы и морепродуктов, - пища чрезвычайно полезная, богатая белками и микроэлементами. Рыба, ракообразные и моллюски могут обеспечить организм человека дневной нормой йода, цин

Книга Рыба и морепродукты. Закуски, основные блюда, соусы. Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель Рыба и морепродукты. Закуски, основные блюда, соусы
Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель
В этой книге представлены простые и практичные рецепты блюд из рыбы и морепродуктов, которые готовятся в духовке и на гриле, а также соусов, подходящих к этим блюдам. Рецепты годятся и на каждый день,

Книга Рыба. Александр Подпятников,Ксения Суворова Рыба
Александр Подпятников,Ксения Суворова
Многие думают, что готовить рыбу трудно, и ошибаются. Благодаря школе кулинарного мастерства, обучающей приемам чистки, разделки и приготовления рыбы, моллюсков и ракообразных, даже начинающие легко с

Книга Рыба жареная Рыба жареная
В доступной форме изложены рецепты приготовления жареной рыбы и соусов к ней. Для широкого круга читателей.

Книга Рыбные деликатесы по-домашнему Рыбные деликатесы по-домашнему
В мире так много рецептов различных рыбных блюд, которые хочется попробовать! Рыбные руле-тики, заливная осетрина, гуляш из кальмаров, карп с яблоками. Одни эти названия заставляют облизнуться!В этой