myshop.rulabirint.ruozon.rubookvoed.ruchitai-gorod.ru  

Вино и виноделие

1  2  Следующая


Книга Вино за 30 секунд. Бассет Ж., Берд Д., Диксон М.и др. Вино за 30 секунд
Бассет Ж., Берд Д., Диксон М.и др.
Окруженный мистикой, мир вино может быть пугающим для новичков. Какая разница между букетом и ароматом? Риоха - это вино или область? Что такое аппелласьон? Вы готовы задать любой из этих вопросов на

Книга Вино. Настойки. Сидр. Марат Абдуллаев Вино. Настойки. Сидр
Марат Абдуллаев
Марат Абдуллаев, известный своим читателям по книгам о среднеазиатской кухне, приготовил книгу о домашнем виноделии. Основу книги составляют рецепты плодово-ягодного вина. Книгу можно отнести к пошаго

Книга Вино. 100 правил, историй, рецептов. Ольга Ивенская Вино. 100 правил, историй, рецептов
Ольга Ивенская
Самая нужная, самая краткая и самая оригинальная информация по вину предложена в этой книге. Какое оно бывает, к каким блюдам предлагать, есть ли польза в нем и в каком. Истории и цитаты, правила и ре

Книга Вина стран Нового Света Вина стран Нового Света
В подарочную энциклопедию «Вина стран Нового Света» вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News, посвященные виноделию таких стран, как Чили и Аргентина, Австрали

Книга Вино и еда. Краткий курс для гурманов. Анна Кукулина,Дмитрий Ковалев,Биссо Атанасов,Василий Расков,Слава Швец Вино и еда. Краткий курс для гурманов
Анна Кукулина,Дмитрий Ковалев,Биссо Атанасов,Василий Расков,Слава Швец
В подарочную энциклопедию "Вино и еда. Краткий курс для гурманов" вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News. Подобрать вино к любой, даже самой непривычной еде не

Книга Вино и самогон. В. Хлебников Вино и самогон
В. Хлебников
В этой книге подробно рассказывается о том, как приготовить вино в домашних условиях из винограда и других плодов и ягод, как сделать качественный самогон и превратить его в изысканный благородный нап

Книга Вино. Полный справочник. Оз Кларк Вино. Полный справочник
Оз Кларк
Книга самого знаменитого винного эксперта Великобритании Оза Кларка поможет вам расширить свои представления о вине, откроет мир новых, волнующих, изысканных ощущений, ароматов и вкусов. Здесь вы найд

Книга Вино. Практический путеводитель. Мадлен Пакетт, Джастин Хэммек Вино. Практический путеводитель
Мадлен Пакетт, Джастин Хэммек
О ВИНЕ БЕЗ СНОБИЗМА. Идеальный бумажный путеводитель по вину для эпохи цифровых технологий. Ясный, живой, без излишней заумности. - БАЗОВЫЕ СВЕДЕНИЯ О ВИНЕ- ОПИСАНИЕ 55 ОСНОВНЫХ ВИН- СОВЕТЫ ПО ГАРМОНИ

Книга Винный гид покупателя. Роберт М. Паркер Винный гид покупателя
Роберт М. Паркер
Идеальный источник знаний о лучших винах мира для коллекционеров, профессиональных сомелье и любителей. В этой книге: Обновленные карты и еще более детальная информация о винах мира, Независимая, орие

Книга Вино. Большой иллюстрированный гид. М. М. Шпаковский Вино. Большой иллюстрированный гид
М. М. Шпаковский
?Как известно, один бокал хорошего виноградного вина может добавить радости в праздник и снять усталость в будничный вечер. Но как узнать, какое вино действительно хорошее? Что скрывается за яркими эт

Книга Винный эксперт за 24 часа. Дженсис Робинсон Винный эксперт за 24 часа
Дженсис Робинсон
Изящный гид по винному миру расскажет, как правильно выбрать бутылку на полке магазина или из карты вин, как сочетать вино и еду, расшифровать бутылочную этикету и распознать вино настолько быстро, на

Книга Вина Франции. Главные сорта, регионы и аппелласьоны. Василий Расков,Дмитрий Ковалев,Игорь Сердюк,Анастасия Прохорова,Анна Кукулина,Игорь Лазарев,Биссо Атанасов,Илья Кирилин,Антон Моисеенко,Виталий Задворный,Дмитрий Мережко,Валерия Труфакина Вина Франции. Главные сорта, регионы и аппелласьоны
Василий Расков,Дмитрий Ковалев,Игорь Сердюк,Анастасия Прохорова,Анна Кукулина,Игорь Лазарев,Биссо Атанасов,Илья Кирилин,Антон Моисеенко,Виталий Задворный,Дмитрий Мережко,Валерия Труфакина
Бордо, Бургундия, Шампань. Долины Роны и Луары. Прованс, Эльзас и Лангедок. Жюра, Савойя, Жюрансон, Коньяк, Гасконь, окрестности Лазурного Берега и прочие Руссильоны. Шабли, Мюскаде, Сансер, Пуйи-Фюис

Книга Вино, наливки, ликеры, пиво. И. Г. Пышнов Вино, наливки, ликеры, пиво
И. Г. Пышнов
Нет ничего лучше, чем настойки, наливки и вина домашнего приготовления. Все натуральное, без ароматизаторов, консервантов и красителей. Но нужно знать, как это все приготовить, чтобы хранились алког

Книга Вина. Иллюстрированный гид. М. М. Шпаковский Вина. Иллюстрированный гид
М. М. Шпаковский
Как по информации на этикетке определить, какое вино скрывается за незнакомым названием? Почему порой два на первый взгляд одинаковых напитка заметно различаются по цене? Какое вино предпочесть для до

Книга Вино для чайников. Эд Мак-Карти, Мэри Эвинг-Маллиган Вино для чайников
Эд Мак-Карти, Мэри Эвинг-Маллиган
В этом удобном и простом пособии читатель найдет все, что следует знать о вине, - типы вин, сорта винограда, винодельческие регионы мира, приемы виноградарства и виноделия, правила дегустации и оценки

Книга Вино. Крепкие напитки Вино. Крепкие напитки
Удивительный мир вина и крепких спиртных напитков - это простор для фантазии, изобретательности и кулинарного мастерства. В этой книге легко и увлекательно рассказывается об истории создания алкогольн

Книга Вино. Практический путеводитель. Джастин Хэммек, Мадлен Пакетт Вино. Практический путеводитель
Джастин Хэммек, Мадлен Пакетт
Идеальный бумажный путеводитель по вину для эпохи цифровых технологий.Ясный, живой, без излишней заумности.

Книга Вина Франции Вина Франции
Бордо, Бургундия, Шампань. Долины Роны и Луары. Прованс, Эльзас и Лангедок. Жюра, Савойя, Жюрансон, Коньяк, Гасконь, окрестности Лазурного Берега и прочие Руссильоны. Шабли, Мюскаде, Сансер, Пуйи-Фюис

Книга Дегустация вин. Руководство профессионального дегустатора. Р. С. Джексон Дегустация вин. Руководство профессионального дегустатора
Р. С. Джексон
Данная книга может служить руководством по дегустации вин в контексте органолептического восприятия человека с разделением оценки восприятия (реакции на ощущение) от собственно ощущения, для чего необ

Книга Домашние вина. Наталия Потапова Домашние вина
Наталия Потапова
Что называют домашними заготовками? Это разнообразные консервы, маринады, квашенья, соленья, соусы и приправы, овощные закуски, варенья и джемы, компоты, соки и вина… Наслаждаясь летом изобилием натур

Книга Домашний винодел Домашний винодел
Трудно найти человека, которому не приходилось бы пробовать алкогольные напитки домашнего приготовления. В книге рассказано, почему же в одних случаях эти напитки такая гадость, а в других - они почт

Книга Домашнее вино, наливки, настойки, самогон. И. Пышнов Домашнее вино, наливки, настойки, самогон
И. Пышнов
Редкий дачник не любит похвастать перед гостями "фирменной" наливкой собственного приготовления. И обязательно добавит фразу: "Натуральная, потому полезная. В магазине такой днем с огнем не сыщешь!" И

Книга Изготовление домашнего вина. Изготовление самогона. Секреты мастерства. С. П. Кашин Изготовление домашнего вина. Изготовление самогона. Секреты мастерства
С. П. Кашин
В нашей книге вы найдете всевозможные рецепты изготовления вина и самогона, а также способы выбора сырья, методы его подготовки и переработки, узнаете, какое для этого понадобится оборудование. Попроб

Книга Искусство винокурения. Большая практическая энциклопедия. Яков Йонсон Искусство винокурения. Большая практическая энциклопедия
Яков Йонсон
Представляем вашему вниманию книгу, которая была впервые издана почти полтора века назад и пользовалась большим успехом. Ее автор Яков Йонсон - российский агроном, автор произведений о сельском хозяйс

Книга Как выбрать лучшее вино за 7 секунд. Себастьен Дюран-Рюэль Как выбрать лучшее вино за 7 секунд
Себастьен Дюран-Рюэль
Научитесь выбирать вино! Вы можете за минуту выбрать нужный сорт сыра или полезные овощи, но минутами стоите в растерянности в винном отделе магазина, а порой так и уходите с пустыми руками? Тогда обя

Книга Красное, белое и бело-голубое. Меир Барг Красное, белое и бело-голубое
Меир Барг
В разных странах мира, например, в Италии, Испании, Франции, Румынии, Венгрии, Грузии, Молдавии, Украине и других - многие люди делают вино сами - для себя, для своей семьи, угощают этим вином соседей

Книга Лучшие рецепты домашних вин. Анна Зорина Лучшие рецепты домашних вин
Анна Зорина
Анна Зорина - общепризнанный винодел, заядлый знаток, собиратель и изобретатель винных рецептов - делиться секретами домашнего виноделия. Вашему вниманию представлены разнообразные способы приготовлен

Книга Настольная книга дегустатора. Все, что необходимо знать как профессионалу, так и любителю вина и бренди. Юрий Зыбцев Настольная книга дегустатора. Все, что необходимо знать как профессионалу, так и любителю вина и бренди
Юрий Зыбцев
Знание терминологии, правил дегустации, критериев оценки вина, закономерностей его развития, симптомов и причин его болезней и пороков необходимо каждому, кто хочет стать профессионалом. Опираясь толь

Книга О виноделии из меда. И. Каблуков,В. Писарев О виноделии из меда
И. Каблуков,В. Писарев
Тираж 30 экземпляров. Репринт с издания. Москва, печ. А. И. Снегиревой, 1899. Из `Трудов Отделения пчеловодства Императорского Русского Общества акклиматизации животных и растений` Каблуков, Иван Ал