myshop.rulabirint.ruozon.rubookvoed.ruchitai-gorod.ru  

Кухни мира


Книга Испанская кухня. Том 19. И. Лазерсон Испанская кухня. Том 19
И. Лазерсон
В принципе, про испанскую кухню можно рассказать и своими словами. Например, так: тортилья - это что-то наподобие омлета с картошкой. А гаспачо - типа холодного томатного супа. А паэлья - ну это вроде

Книга Карельская кухня Карельская кухня
Карельская кухня – национальная кухня карельского народа. Ее главная отличительная особенность (роднящая с финской и эстонской традиционными кухнями) – редкое присутствие в ней мяса, обилие рыбы и исп

Книга Практическая энциклопедия мировой кулинарии. Першина С.Е. Практическая энциклопедия мировой кулинарии
Першина С.Е.
Искусство приготовления пищи - одна из древнейших областей человеческой деятельности. Оно является неотъемлемой частью мировой культуры, в сокровищницу которой каждый народ внес свой вклад. В этой кни

Книга Русская кухня: традиции и обычаи. В. М. Ковалев, Н. П. Могильный Русская кухня: традиции и обычаи
В. М. Ковалев, Н. П. Могильный
Задача настоящей книги - напомнить о веками складывающихся в России традициях национальной кухни - удивительно разумной, полезной и, безусловно, отвечающей современным научным взглядам на рациональное

Книга Уличная еда со всего света. Карпов И.В. Уличная еда со всего света
Карпов И.В.
Приглашаем вас в увлекательное кулинарное путешествие с востока на запад и предлагаем попробовать самые популярные и вкусные блюда национального стрит-фуда разных стран Восточной и Средней Азии, Кавка