myshop.rulabirint.ruozon.rubookvoed.ruchitai-gorod.ru  

Товароведение


Книга Свежие плоды, овощи и фруктовые соки Свежие плоды, овощи и фруктовые соки
Codex Alimentarius (лат. "Продовольственный кодекс") - свод принятых международным сообществом стандартов на пищевые продукты. Данное издание содержит стандарты, регулирующие порядок сбора, хранения,

Книга Товары, вредные для здоровья. Е. Е. Румянцева Товары, вредные для здоровья
Е. Е. Румянцева
Приведены сведения о вредных товарах, включая продукты питания, товары бытовой химии, косметику, бытовую электронику и компьютерную технику, лекарства, цветы и др. Обобщены результаты новейших отечест

Книга Товароведение второстепенных видов животного сырья. Б. А. Кузнецов Товароведение второстепенных видов животного сырья
Б. А. Кузнецов
В настоящей книге автор дал сводку сведений по товароведению и технологии различных "второстепенных" видов продукции животноводства (кишечное сырье, щетина, конский и коровий волос, копыта, рога, желе

Книга Химия и токсикология этилового спирта и напитков, изготовленных на его основе: Хроматографический анализ спиртных напитков. С. А. Савчук, В. П. Нужный, В. В. Рожанец Химия и токсикология этилового спирта и напитков, изготовленных на его основе: Хроматографический анализ спиртных напитков
С. А. Савчук, В. П. Нужный, В. В. Рожанец
Настоящая книга является итогом многолетних исследований одного из авторов по изучению химического состава этилового спирта разного происхождения и алкогольных напитков, изготовленных на его основе, з