myshop.rulabirint.ruchitai-gorod.ru  

Десерты

1  2  Следующая


Книга BEST of Филипп Контисини BEST of Филипп Контисини
В книге Филиппа Контисини, которая продолжает популярную серию "Best of" издательства Алена Дюкасса, 12 отобранных рецептов. Во многом, именно эти рецепты сделали имя шеф-кондитера всемирно известным.

Книга PRO десерты. Залевская Анастасия PRO десерты
Залевская Анастасия
Думаете, торт — это сложно? А зефир никогда не получится воздушным, а безе — хрустящим? На самом деле в приготовлении всеми любимых десертов нет никакой магии, достаточно найти хорошего наставника, за

Книга Большая книга кондитера. Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры. Дюпюи Мелани Большая книга кондитера. Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры
Дюпюи Мелани
Восхитительная коллекция рецептов самых изысканных кондитерских шедевров с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями. «Шварцвальд» и «Джандуйя», меренги и эклеры, мильфёй и «Релижьёз», чизкейк

Книга Большая кулинарная книга. Десерты и выпечка. Дюкасс А. Большая кулинарная книга. Десерты и выпечка
Дюкасс А.
Настоящее издание продолжает серию Алена Дюкасса Grand Livre de Cuisine. Выход первых книг этой серии буквально взорвал мир кулинарной литературы. В книгу "Десерты и выпечка" вошли 250 рецептов блюд к

Книга Вкус детства. Сладкая и сытная выпечка по ГОСТу. Новотная Ксения Вкус детства. Сладкая и сытная выпечка по ГОСТу
Новотная Ксения
Хотите вернуться в детство и вновь ощутить вкус любимой, правильной ГОСТовской выпечки? Хотите угостить детей и близких печеньями и пирожками, качество которых неоспоримо? Ксения Новотная, фуд-фотогра

Книга Все о мороженом. Сладкова Ю.В. Все о мороженом
Сладкова Ю.В.
В далёкие времена мороженое представляло собой фруктовый лёд, поскольку сок фруктов смешивался со снегом. Позже в состав мороженого стали входить и другие ингредиенты, в том числе - молоко и яичный бе

Книга Выпечка сладкая и несладкая. Мишель Ру Выпечка сладкая и несладкая
Мишель Ру
Книга "Выпечка" полностью разрушает миф о том, что печь самим - тяжелое занятие. Здесь в доступной форме представлены и традиционные европейские рецепты, и оригинальные авторские идеи. Мишель Ру проше

Книга Готовим для дракончика. Сборник рецептов блюд из шоколада. Дэвис Бонни Готовим для дракончика. Сборник рецептов блюд из шоколада
Дэвис Бонни
В далекой, волшебной стране Ом живут сказочные существа, которые считаются мифическими для людей. Среди ее обитателей есть совершенно очаровательные Дракончики, которые не могут представить свою жизнь

Книга Десерты. Книга о дизайне еды, правилах и исключениях. Куликова Ольга Десерты. Книга о дизайне еды, правилах и исключениях
Куликова Ольга
«Десерты» - первый в мире учебник по композиции еды! Несерьезная книга о серьезных вещах, в которой Ольга Куликова совмещает многолетний опыт графического дизайнера и кондитерское образование, получен

Книга Десерты, а еще торты, пирожные, кексы и печенье. Друэ В., Вьель П.-Л. Десерты, а еще торты, пирожные, кексы и печенье
Друэ В., Вьель П.-Л.
Коллекция сладких рецептов для взыскательных сладкоежек: тирамису с бретонским печеньем и карамелью понравится ценителям итальянской классики, торт «Три шоколада» и шоколадно-апельсиновый кекс порадую

Книга Десерты. Превосходная коллекция рецептов от Джеймса Мартина. Мартин Джеймс Десерты. Превосходная коллекция рецептов от Джеймса Мартина
Мартин Джеймс
Известный шеф-повар и телеведущий Джеймс Мартин сделал подарок всем сладкоежкам: в его книге «Десерты» собрано более 100 рецептов горячих и холодных десертов, тортов, выпечки, мороженого и сорбе, пере

Книга Десерты и сладости без выпечки. Сладкова З. Десерты и сладости без выпечки
Сладкова З.
В этой яркой кулинарной книге вы найдете особенные рецепты, в которых не нужно использовать тесто и сдобу. Воздушные пирожные, нежные суфле, мороженое на любой вкус, конфеты, желе и даже торты без вып

Книга Домашнее мороженое и лимонады Домашнее мороженое и лимонады
Один из лучших моментов лета -- это возможность бесконечно наслаждаться прохладными лимонадами и, конечно, мороженым. Какое вы любите больше всего? Знакомый с детства сливочный пломбир? Нежный тающий

Книга Искусство десерта и фотографии. Ломелино Линда Искусство десерта и фотографии
Ломелино Линда
Линда Ломелино — талантливый кондитер и фуд-фотограф. При взгляде на ее фотографии с тортами учащается сердцебиение и расширяются зрачки. И если вы держите эту книгу в руках, то наверняка хотите научи

Книга Искусство на десерт. Книга рецептов от уникального кондитера современности. Сушик Оксана Алексеевна Искусство на десерт. Книга рецептов от уникального кондитера современности
Сушик Оксана Алексеевна
Эта книга - настоящая находка для профессионалов. Для тех, кто постоянно стремится к новым высотам в мире десертов и их подачи. Для тех, кто ищет вдохновения! Здесь все собрано воедино: неповторимый с

Книга Кондитерский букварь. Иванова Юлия Кондитерский букварь
Иванова Юлия
Магазинный шоколад и пирожные кондитер и мама Юлия Иванова предлагает заменить домашними десертами. В книге собраны интересные, вкусные, но в то же время простые рецепты блюд, которые под силу пригото

Книга Кухарочка Ви. Выпечка и десерты. Вэрайети Настя Кухарочка Ви. Выпечка и десерты
Вэрайети Настя
С первых страниц дебютной книги Насти Вэрайети становится понятно, что она печет настолько уверенно и страстно, что даже ввела свой особый кулинарный язык для обозначения базовых ингредиентов и термин

Книга Ларусс. Десерты. Эрме Пьер Ларусс. Десерты
Эрме Пьер
Для вашей фамильной библиотеки. В книге 750 отобранных Пьером Эрме рецептов десертов, благодаря которым он и прославился, когда его сочетания вкусов, иногда неожиданные, непривычные, приводят людей в

Книга Лето на десерт и не только. Червонная Тата Лето на десерт и не только
Червонная Тата
Нежная, красивая, пахнущая спелыми яблоками и полуденным солнцем новая книга Таты Червонной про самое долгожданное время года - лето. То самое лето с неспешной загородной жизнью, долгими вечерами, спо

Книга Мороженое, желе, муссы, зефиры и другие легкие сладости. Молоховец Елена Ивановна Мороженое, желе, муссы, зефиры и другие легкие сладости
Молоховец Елена Ивановна
Мороженое и легкие десерты готовили всегда. В теплое время года так хорошо побаловаться пломбиром, желе, муссом, пастилой. А приготовленное дома своими руками всегда будет вкуснее и полезнее принесенн

Книга Мороженое Gelato. Сочная палитра рецептов лучшего итальянского мороженого. Кенеди Д. Мороженое Gelato. Сочная палитра рецептов лучшего итальянского мороженого
Кенеди Д.
Джейкоб Кенеди, один из ведущих рестораторов Лондона, владелец ресторана Bocca di Lupo, занявшего первое место в рейтинге Time Out от 2009 года, в 2010 году открыл традиционную джелатерию Gelupo, кото

Книга Нежные лакомства. Тумко Ирина Николаевна Нежные лакомства
Тумко Ирина Николаевна
Хотите разнообразить свое меню? Устали от поиска новых рецептов? Не отчаивайтесь! Вас выручат красочные кулинарные книги «Bon Appetit»! Собранные в них рецепты пригодятся не только новичку, но и опытн

Книга Нескучные десерты. Краткая нестандартная книга рецептов. Истомин Виталий Нескучные десерты. Краткая нестандартная книга рецептов
Истомин Виталий
"Нескучные десерты" - вторая книга от шеф-повара популярных ресторанов "Техникум" и "Сахалин". Веселый и обаятельный Виталий Истомин давно покорил кулинарный Олимп и теперь настроен помочь нам достичь

Книга Пеку полезное. Волшебные десерты без белых муки и сахара. Богданова Е., Счастливая К., Мелконян М. Пеку полезное. Волшебные десерты без белых муки и сахара
Богданова Е., Счастливая К., Мелконян М.
Школа полезной выпечки @awakengame уже научила тысячи учеников готовить вкусные и действительно полезные десерты без рафинированного сахара, белой муки, молока и яиц. Теперь и вы можете убедиться, что

Книга По крышам Парижа. Выпечка и десерты, вдохновленные Францией. Кошелева П. По крышам Парижа. Выпечка и десерты, вдохновленные Францией
Кошелева П.
Обожаете французские кондитерские и мечтаете о крышах Парижа? Вторая книга шеф-кондитера и популярного фуд-блогера Полины Кошелевой легко приблизит вас к исполнению этой мечты. Ведь "По крышам Парижа"

Книга Праздничные десерты. Тумко Ирина Николаевна Праздничные десерты
Тумко Ирина Николаевна
Хотите разнообразить свое меню? Устали от поиска новых рецептов? Не отчаивайтесь! Вас выручат красочные кулинарные книги «Bon Appetit»! Собранные в них рецепты пригодятся не только новичку, но и опытн

Книга Праздничные лакомства. С Новым годом и Рождеством! Праздничные лакомства. С Новым годом и Рождеством!
Шу с фуа-гра, печенье с сыром конте, чоризо и маслинами, звездочки с корицей, печенье с лаймом, шоколадное полено с маракуйей и кокосом, рождественский кекс, апельсиновые цукаты в шоколаде, флорентийс

Книга Правильные торты и десерты без сахара. Озерова Кристина Правильные торты и десерты без сахара
Озерова Кристина
Хотите готовить торты и десерты, которые можно даже тем, кому нельзя? Тогда эта книга для вас! Более 40 рецептов тортов, чизкейков, пирожных и других десертов, которые утолят тягу к сладкому, но при э

Книга Про любовь к десертам. Dolce vita. Тульский Андрей Про любовь к десертам. Dolce vita
Тульский Андрей
Мечтать о сладкой жизни хорошо, а воплощать мечты в жизнь – еще лучше! Думаете, что это невозможно? Ничего подобного! Для настоящей Dolce Vita вам понадобится: ваша кухня, обыкновенная плита, ближайши

Книга Простые десерты. 48 легких рецептов, для которых не надо быть кондитером. Исакова В.Э. Простые десерты. 48 легких рецептов, для которых не надо быть кондитером
Исакова В.Э.
Поразительные многоэтажные торты — это, конечно, хорошо, но иногда хочется простого человеческого десерта. Срочно. Сейчас. В такой момент не бегите в магазин за печеньем, а откройте эту книгу на стран