myshop.rulabirint.ruchitai-gorod.ru  

Рыбная кулинария


Книга Аппетитное мясо и рыба. Готовим в мультиварке. Семенова Светлана Владимировна Аппетитное мясо и рыба. Готовим в мультиварке
Семенова Светлана Владимировна
Многие хозяйки уже оценили все преимущества использования мультиварки! Она экономит время и силы и позволяет готовить не просто вкусно, а очень вкусно! В ней можно жарить мясо, рыбу и курицу, варить с

Книга Блюда из речной и морской рыбы. С рецептами пошагового приготовления. 28 рецептов Блюда из речной и морской рыбы. С рецептами пошагового приготовления. 28 рецептов
Книга "Блюда из речной и морской рыбы" с рецептами пошагового приготовления. • Свойства рыбы и правила ее покупки. • Маленькие хитрости приготовления речной рыбы. • Лучшие рыбные блюда со всего света.

Книга Блюда из сельди. Тихомирова В.А. Блюда из сельди
Тихомирова В.А.
Обычная селедочка, а сколько блюд из нее можно приготовить! В книге собраны рецепты из свежей, копченой и соленой сельди. Это бутерброды и закуски, различные пасты, селедочное масло и икра, салаты, пе

Книга Блюда из рыбы. Анисина Е.В. Блюда из рыбы
Анисина Е.В.
Разнообразные, вкусные, полезные - эти слова, без сомнения, можно отнести к рыбным блюдам. Множество закусок: заливное, салаты, суши; ароматные супы из рыбы и морепродуктов; горячие блюда - жареные и

Книга Блюда из рыбных консервов. Виноградская К.Ю. Блюда из рыбных консервов
Виноградская К.Ю.
Рыбные консервы и блюда из них по-прежнему пользуются заслуженной популярностью у кулинаров-любителей. Неудивительно, ведь рыбные консервы почти всегда есть под рукой, они недорого стоят, и можно без

Книга Большая кулинарная книга. Рыба и морепродукты. Дюкасс А. Большая кулинарная книга. Рыба и морепродукты
Дюкасс А.
Серия "Больших (Великих) кулинарных книг" Алена Дюкасса — Grand Livre de Cuisine ("Гран Ливр де Кюизин") — изменила мир гастрономической литературы и вывела его на высочайший уровень. Эти книги получи

Книга Готовим рыбу и морепродукты Готовим рыбу и морепродукты
Рыба - один из древнейших продуктов в рационе человека. Традиционная русская кухня включает в себя множество рыбных блюд: уха, пироги с рыбной начинкой, отварная осетрина, караси в сметане... Однако в

Книга Готовьте рыбу профессионально. Поливалина Любовь Александровна Готовьте рыбу профессионально
Поливалина Любовь Александровна
Рыба - удивительный продукт, богатый полезными жирами и витаминами. А сколько изысканных блюд можно из неё приготовить! Рыба употребляется практически во всех видах: её отваривают, запекают в духовке,

Книга Заливные блюда. Мясные, рыбные, фруктовые.... Звонарева А.Т. Заливные блюда. Мясные, рыбные, фруктовые...
Звонарева А.Т.
Заливное - прекрасная во всех отношениях закуска, а его нарядный вид всегда создает праздничное настроение на любом торжестве. В этой книге Агафья Тихоновна поделится с вами секретами приготовления са

Книга Итальянская кухня. Блюда из морепродуктов Итальянская кухня. Блюда из морепродуктов
Книжечки миниатюрного формата и очень легкие, а на задней стороне обложки находится магнит.

Книга Лососевая кулинария. Бугаев Виктор Федорович Лососевая кулинария
Бугаев Виктор Федорович
В книге приведены достаточно полные сведения о биологии шести видов тихоокеанских лососей и других лососевых рыб, воспроизводящихся на Камчатке. Приведены рецепты приготовления из них рыбных блюд. Кни

Книга Мужская еда. Блюда из мяса и рыбы и рассказы русских писателей об охоте Мужская еда. Блюда из мяса и рыбы и рассказы русских писателей об охоте
Блюда из мяса и рыбы — знатное угощение. Без них не обходится никакая веселая компания и праздник, особенно мужские застолья. Приготовить вкусно и придумчиво — настоящее искусство. Но им можно овладет

Книга Необычные кальмары, креветки, мидии & Ко. Фуникова Н.В. Необычные кальмары, креветки, мидии & Ко
Фуникова Н.В.
Восхитительно — нежные креветки и кальмары, волшебно пахнущие морем мидии, отличающиеся тонким вкусом морские гребешки... Чтобы насладиться этими деликатесами, не нужно ехать в дальние страны. Букваль

Книга Праздничные блюда из мяса, птицы, рыбы. Молоховец Елена Ивановна Праздничные блюда из мяса, птицы, рыбы
Молоховец Елена Ивановна
Более 50 рецептов на 48 страницах, с иллюстрациям, в цвете, проверенные двумя столетиями в ярком необычном оформлении. Праздничные блюда из всех видов мяса, птицы, рыбы. И соусы к ним. В книге мы собр

Книга Рецепты с желатином и без. Заливное, студни, желе, кисели, мармелад. Данканич Мария Рецепты с желатином и без. Заливное, студни, желе, кисели, мармелад
Данканич Мария
Что за праздник без холодца или заливной рыбы? Согласитесь, стол без этих блюд будет неполным. В этой книге мы собрали множество рецептов студней и заливного из мяса и рыбы, а также праздничных салато

Книга Рыба и морепродукты. Закуски, основные блюда, соусы. Друэ В., Вьель П.-Л. Рыба и морепродукты. Закуски, основные блюда, соусы
Друэ В., Вьель П.-Л.
В этой книге представлены простые и практичные рецепты блюд из рыбы и морепродуктов, которые готовятся в духовке и на гриле, а также соусов, подходящих к этим блюдам. Рецепты годятся и на каждый день,

Книга Рыбные деликатесы по-домашнему. Кашин С.П. Рыбные деликатесы по-домашнему
Кашин С.П.
В мире так много рецептов различных рыбных блюд, которые хочется попробовать! Рыбные рулетики, заливная осетрина, гуляш из кальмаров, карп с яблоками. Одни эти названия заставляют облизнуться! В этой

Книга Рыба и морепродукты. Закревский В. Рыба и морепродукты
Закревский В.
В новой книге известного ученого-диетолога В.В.Закревского в популярной форме рассказывается о пищевой ценности и лечебных свойствах рыбы, рыбопродуктов и морепродуктов. Издание дополнено рецептами вк

Книга Рыбка к пенному и не только: копченая, соленая, вяленая. Плотникова Татьяна Викторовна Рыбка к пенному и не только: копченая, соленая, вяленая
Плотникова Татьяна Викторовна
С давних времен рыбу уважали и почитали на Руси, она была очень популярным и важным блюдом на столе. Речная и озерная, морская и океаническая рыба всегда пользовалась спросом. Но рыба - очень нежный,

Книга Рыбные блюда в мультиварке. Звонарева Агафья Тихоновна Рыбные блюда в мультиварке
Звонарева Агафья Тихоновна
В своей новой кулинарной книге наша прогрессивная бабушка Агафья собрала лучшие рецепты рыбных блюд, которые можно приготовить в мультиварке. Любая рыба, приготовленная в мультиварке, славится сочност

Книга Рыбные блюда в посты и праздники Рыбные блюда в посты и праздники
В процессе составления книги были опробованы несколько вариантов приготовления рыбных блюд и в итоге представлены оптимальные. Книга построена следующим образом: сначала пошагово рассказывается, как п

Книга Рыба и морепродукты России. Мельникова Александра Рыба и морепродукты России
Мельникова Александра
Первая полноформатная кулинарная энциклопедия на полностью отечественном материале. В книгу вошли наиболее доступные покупателям виды рыб и морепродуктов из наших морей, и, помимо способов их приготов

Книга Рыбацкая кулинария. Хлебников В. Рыбацкая кулинария
Хлебников В.
Рыбная ловля - это не просто приятное времяпрепровождение или отдых, а целый ритуал и даже страсть, доставляющая ни с чем несравнимое удовольствие. Эта книга посвящена рыбацкой кулинарии. Здесь вы най

Книга Рыба и морепродукты. Источники йода и фосфора Рыба и морепродукты. Источники йода и фосфора
Благодаря этой книге вы не только будете знать, какая рыба жирная, а какая тощая, но и приобретете новые навыки в ее приготовлении.

Книга Рыба и морепродукты. Закуски, супы, основные блюда, соусы Рыба и морепродукты. Закуски, супы, основные блюда, соусы
Русская рыбная кухня очень самобытна. Многие русские кушанья из рыбы не имеют аналогов у других народов. Готовить рыбу и просто, и сложно. Просто, потому что она легко поддается любому виду кулинарной

Книга Рыба моя. Всё, что вам надо знать про рыбу, чтобы она была вкусной. Перельман Владимир Рыба моя. Всё, что вам надо знать про рыбу, чтобы она была вкусной
Перельман Владимир
Любите рыбу? А умеете ее готовить так классно, как это делают лучшие повара из ресторана "Рыба моя"? Эти профессионалы знают толк в морской и речной рыбе и научат вас лучшим версиям трески, сибаса и щ

Книга Салаты с морепродуктами. Тихомирова В.А. Салаты с морепродуктами
Тихомирова В.А.
Как с наибольшей пользой для организма человека использовать дары моря, чтобы сохранить все полезные питательные вещества? Приготовьте салат. Представляем коллекцию лучших салатов с кальмарами, крабов

Книга Средиземноморская кухня. Хлебников Владимир Средиземноморская кухня
Хлебников Владимир
Разнообразие кулинарных стилей делает кухню стран Средиземноморья великолепной и притягательной. Изобилие натуральных продуктов, их соблазнительные пряные ароматы приводят в восторг даже самых взыскат

Книга Суши и роллы. Готовим дома. Дербенко Олег Суши и роллы. Готовим дома
Дербенко Олег
Эта книга — настоящий подарок истинным ценителям японской кухни, кулинарам да и просто хозяйкам. Необыкновенно простой и содержательный курс по приготовлению суши и роллов. Все рецепты подробно описан

Книга Суши и роллы. Калугин Б.В. Суши и роллы
Калугин Б.В.
Ценители японской кухни найдут в этой книге новые рецепты вкусных и полезных блюд, которые можно будет без труда приготовить благодаря подробным пошаговым инструкциям. Красочные иллюстрации подскажут,