Русская
|
|
Russische Kochmeisterei. 200 Jahre spaeter
Левшин В.
In Ihren Handen halten Sie eine gekurzte Version des Nachdrucks der "Russischen Kochmeisterei" von Wassili Lewschin - einem Meilenstein in der Geschichte des russischen kulinarischen Denkens. Das Buch
|
|
|
Русская кухня. Лучшее за 500 лет
Пискунов В.М.
Влад Пискунов несколько лет провел в библиотеках, закалил лицо у печи, затупил сто ножей, разделывая куропаток и щук, накормил армию народа пирогами, блинами и пельменями и написал целый трехтомник "Л
|
|
|
Энциклопедия русской кухни
Поскребышева Галина Ивановна
В этой книге удивительно много вкусных рецептов традиционной русской кухни. Все рецепты собирались буквально по крупицам. Автор, известный кулинар Галина Ивановна Поскребышева, расшифровывала монастыр
|
|
