Кавказская
|
|
Армянская кухня. Рецепты моей мамы
Мелкумян А.
Армянской кухне около трех тысяч лет, и сегодня невозможно найти аутентичную армянскую кухню и определить, что это такое. Но это не мешает нам получать удовольствие от вкусных и полезных армянских блю
|
|
|
Армянская кухня: многообразие и традиции
Блюда армянской кухни плотно вошли в нашу жизнь: согласитесь, что ни один выезд на природу с друзьями не обходится без шашлыка, а армянский лаваш стал незаменим в приготовлении различных закусок.
Но а
|
|
|
Армения
Руфанова Е.
Книга представляет собой коллекцию рецептов, собранную по всему миру. Она способна изумить настоящего гурмана и стать "палочкой-выручалочкой" для любой хозяйки. Рецептуры, несмотря на изысканный вкус
|
|
|
Вкусные пловы
Смирнова Л.
Рецепты пловов и разнообразных блюд из риса с мясом и птицей, пловов без мяса вы найдете в этой книге.
|
|
|
Грузинские кушанья
Левашева Елена Михайловна
Вы неравнодушны к кавказской кухне и время от времени отправляетесь в грузинский ресторан, чтобы отведать настоящий шашлык с настоящим хачапури под аккомпанемент настоящего «Киндзмараули»? Тогда этот
|
|
|
Грузинская кухня
Расстегаев Иван
Длительное существование грузинской нации на стыке многих культур и влияний привело к тому, что в ее кухне причудливым образом смешались и переработались влияния европейской и азиатской цивилизаций, р
|
|
|
Кавказская кухня
Хлебников В.
Кухня Кавказа столь же древняя и разнообразная, как и народы, его населяющие. Это большое количество зелени, разнообразные душистые специи, мясо, овощи и вино.
Эта книга поможет вам приготовить дома п
|
|
|
Кавказская кухня
Тумко И.Н.
Ароматные пряные блюда из мяса, рыбы, овощей, густые и наваристые супы, великолепная выпечка. Кавказская кухня пользуется неизменной популярностью далеко за пределами Грузии, Армении и Азербайджана. В
|
|
|
Лучшие блюда армянской кухни
Армянская кухня по праву претендует на звание одной из лучших в мире, объединяя в себе все кулинарные достижения Запада и Востока.
Лучшие кулинарные произведения армянской кухни отличаются самобытным
|
|
|
Любимые узбекские блюда
Ильиных Н.В.
Гостю в узбекском доме всегда рады - его усадят на самое почетное место за накрытый явствами дастархан и предложат отведать вкуснейшие блюда. Узбеки любят и умеют готовить, а их кухны столь же загадоч
|
|
|
Мангал
Ханкишиев С.
Книга "Мангал", целиком посвященная шашлыку, стала первой книгой из новой серии, в которой автор решил более пристально рассмотреть главные инструменты восточной кухни — мангал, казан и тандыр, а так
|
|
|
Мангал и гриль
Ройтенберг И.Г.
Все мы любим домашнюю кухню, потому что она простая и вместе с тем необыкновенно вкусная. Книги серии откроют перед вами все секреты домашней кухни - как вкусно и быстро приготовить блюдо к ужину, обе
|
|
|
Оджах. Блюда армянской кухни
Першина С.Е.
Национальная кухня Армении включает разнообразнейшие по составу кушанья. Их отличает утонченность вкусовой и ароматической гаммы, которая создается не только широким ассортиментом исходных продуктов,
|
|
|
Сихарули: секрет грузинского счастья
Мжаванадзе Т.
Грузия. Красивая, страстная, гостеприимная, до умопомрачения вкусная. Хочешь понять человека — сядь с ним за стол. Ах, этот грузинский стол — основа основ, краеугольный камень блаженства, торжество бе
|
|
