myshop.rulabirint.ruozon.rubookvoed.ruchitai-gorod.ru  

Французская

1  2  Следующая


Книга Voila! Кулинарная мудрость от Джулии Чайлд. Чайлд Дж. Voila! Кулинарная мудрость от Джулии Чайлд
Чайлд Дж.
Молодая американка Джулия Чайлд впервые познакомилась с французской кухней, когда она со своим мужем остановилась пообедать в Руане, на пути в Париж, в 1948 году. Впечатление, произведенное на нее эти

Книга Вкус Франции. Классика жанра. Пик Анн-Софи Вкус Франции. Классика жанра
Пик Анн-Софи
Анн-Софи Пик – единственная во Франции шеф-повар, достигшая вершин гастрономического рейтинга: ее ресторан «Дом Пик» отмечен высшим и самым желанным отличием – тремя звездами «Красного путеводителя» М

Книга Вкус Франции: на каждый день. Пик Анн-Софи Вкус Франции: на каждый день
Пик Анн-Софи
Анн-Софи Пик – единственная во Франции шеф-повар, достигшая вершин гастрономического рейтинга: ее ресторан «Дом Пик» отмечен высшим и самым желанным отличием – тремя звездами «Красного путеводителя» М

Книга Вкус Франции. Особые случаи. Пик Анн-Софи Вкус Франции. Особые случаи
Пик Анн-Софи
Анн-Софи Пик – единственная во Франции шеф-повар, достигшая вершин гастрономического рейтинга: ее ресторан «Дом Пик» отмечен высшим и самым желанным отличием – тремя звездами «Красного путеводителя» М

Книга Время фондю. Харитонова Наталья Время фондю
Харитонова Наталья
У фондю сегодня много поклонников во всем мире. Его любят за демократизм и романтичность атмосферы, которая неизменно его окружает: пламя горелки, котелок один на всех, разговоры допоздна... Но фондю

Книга Вся Франция: 365 рецептов из всех провинций. Бокюз П. Вся Франция: 365 рецептов из всех провинций
Бокюз П.
Новая книга гения кулинарии Поля Бокюза «Вся Франция» посвящена блюдам французских провинций – тем самым, на которых выросло не одно поколение истинных гурманов и великолепных поваров, сформировавших

Книга Город гурмэ. Деcен Т. Город гурмэ
Деcен Т.
Как и первая книга серии, «Парижанка. Город Гурмэ» состоит из нескольких частей, каждая из которых дает представление об одной из сторон гастрономической жизни Парижа. Триш Десен рассказывает о своих

Книга Домашний французский стол. Власов А.Н. Домашний французский стол
Власов А.Н.
Самая подробная книг из всех в серии "Кулинария. Классические издания". В чем готовить, как разрезать мясо и дичь, как правильно тушить и жарить. Реестры-меню завтраков и обедов по месяцам. Реестры бл

Книга Жерар Депардье. Моя кухня. Депардье Жерар Жерар Депардье. Моя кухня
Депардье Жерар
Знаменитый француз Жерар Депардье - прославленный актер, всеобщий любимец зрителей и артистический винодел. Личность многогранная, он открывает свой ресторан и пишет книгу "Моя кухня". Депардье не про

Книга Лучшие рецепты Поля Бокюза Лучшие рецепты Поля Бокюза
Книга "Лучшие рецепты Поля Бокюза" из серии "Уроки кулинарии" предлагает классические французские рецепты от патриарха французской кухни – командора Ордена Почетного легиона – Поля Бокюза. Технологиче

Книга Любимые французские блюда. Ройтенберг И.Г. Любимые французские блюда
Ройтенберг И.Г.
Эта книга откроет вам секреты французской кухни. Доступные ингредиенты, подробное описание приготовления каждого блюда, пошаговые иллюстрации, сопровождающие наиболее сложные рецепты – все это делает

Книга Макароны. Кулинарная школа Алена Дюкасса. Трошкина Елена Макароны. Кулинарная школа Алена Дюкасса
Трошкина Елена
Франк Жёффруа, подготовивший эту книгу, - преподаватель Кулинарной школы Алена Дюкасса и один из авторитетных кондитеров Франции. В книге представлены рецепты макаронов - воздушных миндальных печений,

Книга Моя кухонька в Париже. Классические французские рецепты в новом исполнении. Ку Рейчел Моя кухонька в Париже. Классические французские рецепты в новом исполнении
Ку Рейчел
При словах "французская кухня" все представляют себе повара в старомодном колпаке, пыхтящего над невообразимо сложным блюдом, которое перед подачей непременно нужно залить тонной растопленного сливочн

Книга По дороге из карамельных пластинок. Тарасова Н. По дороге из карамельных пластинок
Тарасова Н.
В этой книге мы пройдем вместе с Ниной весь ее путь от простого увлечения готовить по бабушкиным рецептам до сложной хлебной выпечки и французской кондитерской классики. Помимо рецептов, сама книга на

Книга Просто как Бокюз. Мюллер Кристоф Просто как Бокюз
Мюллер Кристоф
В новой книге величайшего повара современности Поля Бокюза, написанной совместно с его знаменитым учеником Кристофом Мюллером, представлены рецепты блюд французской кухни, которые, как следует из назв

Книга Рецепты Арама Мнацаканова. Самые вкусные маршруты Европы Рецепты Арама Мнацаканова. Самые вкусные маршруты Европы
Где лучший на Сицилии стритфуд? Как завтракать во французской глубинке? С кем выпивать на Майорке? Прославленный ресторатор Арам Мнацаканов - строгий, но понимающий герой ТВ-шоу "Адская кухня" и "На н

Книга Рецепты французской кухни, которые вы любите Рецепты французской кухни, которые вы любите
Освоить знаменитую французскую кухню можно только с этой книгой, созданной в редакции кулинарного журнала «ХлебСоль», – настолько все понятно, a продукты просты и доступны. Фотографии так правдоподобн

Книга Рецепты французской кухни, которые вы любите Рецепты французской кухни, которые вы любите
Освоить знаменитую французскую кухню можно только с этой книгой, созданной в редакции кулинарного журнала «ХлебСоль», - настолько все понятно, а продукты просты и доступны. Фотографии так пр

Книга Рецепты 8 кварталов с Даниэлем Куе. Париж, который вы никогда на пробовали!. Куе Даниэль Рецепты 8 кварталов с Даниэлем Куе. Париж, который вы никогда на пробовали!
Куе Даниэль
Даниэль Куе приглашает вас на прогулку по Парижу. Вам предстоит пройти 8 кварталов, посетить рынки, магазины, рестораны, попробовать национальную кухню - приблизительно 90 рецептов.

Книга Роскошный ужин с Пьером Ришаром. Эксклюзивные рецепты мишленовских шеф-поваров и вина к блюдам. Левашева Елена Михайловна Роскошный ужин с Пьером Ришаром. Эксклюзивные рецепты мишленовских шеф-поваров и вина к блюдам
Левашева Елена Михайловна
Из этой книги французско-русской писательницы Елены Жоли вы узнаете рецепты мишленовских шеф-поваров, которые каждый год встречаются на юге Франции на гастрономическом фестивале "Звезды Мужена". Они н

Книга Съедобные лягушки. Разведение, содержание, уход. Седов Ю.Д. Съедобные лягушки. Разведение, содержание, уход
Седов Ю.Д.
В жизни человека должно быть все интересно. А почему бы не покушать «лягушиные окорочка» так, как это делают французы? А если они вдруг станут вашим любимым блюдом, то почему бы не заняться разведение

Книга Уроки кулинарии. Лучшие рецепты Поля Бокюза. 3 шоколада (количество томов: 2). Мюллер Кристоф Уроки кулинарии. Лучшие рецепты Поля Бокюза. 3 шоколада (количество томов: 2)
Мюллер Кристоф
Книга "Лучшие рецепты Поля Бокюза" из серии "Уроки кулинарии" предлагает классические французские рецепты от патриарха французской кухни - командора Ордена Почетного легиона - Поля Бокюза. Среди 10-ти

Книга Французские дети едят все. Карен Ле Бийон Французские дети едят все
Карен Ле Бийон
Во Франции родители знают, как научить детей питаться правильно и получать удовольствие от еды. Детям нравится проводить время за обеденным столом. Они едят то же, что их родители, не капризничают, лю

Книга Французская кухня Французская кухня
Французская кухня — одна из самых интересных национальных кухонь в мире. Еще в XIX веке Париж стал центром кулинарного искусства. Неслучайно именно из французского языка пришли к нам названия многих б

Книга Французские уроки. Путешествие с ножом, вилкой и штопором. Мейл П. Французские уроки. Путешествие с ножом, вилкой и штопором
Мейл П.
Во Франции знаменитые шеф-повара пользуются не меньшей популярностью, чем звезды экрана. Питер Мейл предлагает читателям совершить гастрономический тур по этой благословенной стране и пишет о ней с не

Книга Франция. Кулинарный путеводитель. Тихонова Т. Франция. Кулинарный путеводитель
Тихонова Т.
«Франция. Кулинарный путеводитель» - это оригинальное сочетание путеводителя, разговорника, гастрономического словаря и поваренном книги. Издание посвящено культуре питания Франции, в котором отражает

Книга Француженки едят с удовольствием. Уроки любви и кулинарии от современной Джулии Чайлд. Анн Ма Француженки едят с удовольствием. Уроки любви и кулинарии от современной Джулии Чайлд
Анн Ма
Путешествуя вместе с автором, вы раскроете секреты гастрономической Франции: - Действительно ли в Бургундии едят "бёф бургиньон". - Почему Бретань - родина гречневых блинчиков. - Откуда родом совершен

Книга Французская кухня от Эрика Ле Прово. Прово Э.Л. Французская кухня от Эрика Ле Прово
Прово Э.Л.
Эрик Ле Прово - настоящий француз, живет в Москве уже 20 лет, кормит невероятной едой в известнейшем ресторане "Гюго", проводит мастер-классы для всех желающих испечь мильфей, приготовить утку и сдела

Книга Французская региональная кухня. Робюшон Ж. Французская региональная кухня
Робюшон Ж.
Франция – страна поразительного кулинарного разнообразия: каждый департамент, район, самый маленький городок бережно хранит свои гастрономические секреты. Уникальные рецепты местных блюд – бесценные с

Книга Французская домашняя кухня. Сюжеты и рецепты виноградного края. Ториссон М. Французская домашняя кухня. Сюжеты и рецепты виноградного края
Ториссон М.
Тарталетки с лисичками и бретонский фар, картофель «дофин» и вишнево-миндальный пирог, креп-сюзетт, легкий флан с кабачками и мятой, тыквенный киш с беконом, касуле и вишневое рагу... Эта кн