Молочные продукты
|
|
Вкуснейшие творожники и сырники
Серикова Г.А.
Как и любой кисломолочный продукт, творог легко усваивается организмом, а также способствует уменьшению хрупкости и ломкости костей. С помощью этой книги вы узнаете о множестве способов приготовления
|
|
|
Готовим из творога. Пудинги, запеканки, бабки, суфле, ватрушки
Баранова Алевтина Ивановна
Все знают о том, как полезен свежий творог. А сколько вкусных блюд можно приготовить с этим продуктом! Пудинги, запеканки, вареники, бабки, суфле, ватрушки, творожные кремы, салаты и закуски — далеко
|
|
|
Домашний сыр
Жук Константин Витальевич
На первый взгляд кажется, что домашнее сыроварение процесс сложный и трудозатратный. Но это не так! Достаточно освоить несколько важных правил, выбрать правильную рецептуру и точно ей следовать. Конст
|
|
|
Йогуртница. Лучшие рецепты
Солнечная М.
Йогуртница - современный бытовой прибор, в котором можно приготовить не только йогурт, но и другие молочные продукты (кефир, сметану, творог, ряженку и т.д.). А ведь, как известно, самой качественной
|
|
|
Йогуртница
В этой книге мы собрали рецепты приготовления вкусных и необычных, кисломолочных продуктов! В их качестве не приходится сомневаться, ведь они появились на вашей кухне и приготовлены с любовью. Порадов
|
|
|
Молоко и молочные продукты
Закревский В.
Новая книга профессора В.В.Закревского посвящена пищевой ценности и лечебным свойствам различных видов молока и молочных продуктов, содержит рецепты приготовления вкусных и полезных блюд молочной кухн
|
|
|
Современное сыроделие для всех
Чечулин Павел
Перед вами настольная книга не только для начинающих, но и для опытных сыроделов. Автор книги Павел Чечулин, химик-органик по образованию, изложил базовые процессы сыроделия доступным и понятным языко
|
|
