Пищевые продукты и их свойства
1 2 3 Следующая
|
|
3 шоколада
Книга "Три шоколада" из серии "Уроки кулинарии", выпущенная в издательстве всемирно известного шеф-повара Алена Дюкасса предлагает несложные рецепты из трех видов шоколада.
Технологические фотографии
|
|
|
50. Самые вкусные овощи и фрукты
Книга предлагает читателю познакомиться с самыми известными овощами и фруктами. Любопытные истории и факты о них дополняет красочный иллюстративный материал. Читатель любого возраста найдет в этой сер
|
|
|
Angry Birds. Лучшие рецепты от Bad Piggies
Бабушкина Елена Сергеевна
Стань веселой свинкой хотя бы на один день! Не парься, будь счастлив, иди на кухню и приготовь самые вкусные и необычные блюда из яиц, большинство из которых ты скорее всего даже и не пробовал. Побалу
|
|
|
Арбуз. Мифы и реальность
Неумывакин И.
Целительные свойства арбуза известны врачевателям с глубокой древности. Арбуз — практически идеальное очистительное средство для организма, при относительно низкой калорийности он богат полезными веще
|
|
|
Блюда из молока и молочных продуктов
Алькаев Эдуард
Молоко, сметана, сливочное масло, творог, кефир, простокваша входят в меню каждого человека. Это не только ценные пищевые продукты, но и лечебные средства, полезные при истощении, малокровии, болезнях
|
|
|
Большая энциклопедия гастронома
У вас в руках – результат нескольких лет труда большой команды «Гастронома». Это энциклопедия, в которой изложены сведения об основных продуктах питания – в той или иной точке земного шара они могут о
|
|
|
Вино и еда. Краткий курс для гурманов
В подарочную энциклопедию «Вино и еда. Краткий курс для гурманов» вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News. Подобрать вино к любой, даже самой непривычной еде, н
|
|
|
Витаминное меню
Руфанова Е.
В книге представлены рецепты различных популярных блюд, которые содержат массу витаминов и наиболее полезны для Вашего здоровья. Рецепты сопровождаются красочными фотографиями готовых блюд.
|
|
|
Витамины для вашего здоровья
Грибанова Ольга Викторовна
О том, что богатая витаминами пища - залог здоровья, слышали все. Но что такое витамины? Это не только лекарства, которые продают в аптеках, но и все необходимые человеческому организму пищевые вещест
|
|
|
Волшебные силы природы
Бартимеус П.
Книга расскажет о полезных свойствах злаков, бобовых, орехов, специй, морских водорослей и других натуральных продуктов, которые являются настоящими природными целителями.
|
|
|
Все, что вы хотели знать о меде
Бурцев М.Б.
Вот уже более десяти тысяч лет мед является одним из самых ценных продуктов питания, лечения и косметологии. На сегодняшний день существует масса литературы по этому направлению. Но! Все книги посвяще
|
|
|
Вся правда о еде
Фулертон-Смит Дж.
«Вся правда о еде» – самое полное на сегодняшний день исследование влияния питания на организм человека. Впервые в научных лабораториях и в условиях реальной жизни были проверены наиболее распростране
|
|
|
Генные манипуляции. Теория заговора
Новак Гарланд
Эта книга - о спорах, мифах и правде вокруг трансгенных продуктов, ставших неотъемлемой частью нашей жизни, об их производстве и распространении, роли в сельском хозяйстве и экономике.
|
|
|
Готовим с сыром
Шепель А.
Сыр - как никакой другой молочный продукт поражает разнообразием видов и вкусов. Каждый сорт по-своему оригинален и самобытен, со своей историей и своим характером. Сырные вкусы и запахи возбуждают ап
|
|
|
Дыня. Мифы и реальность
Неумывакин И.
Новая книга профессора И.П. Неумывакина посвящена целительным свойствам дыни, которая с глубокой древности используется в народной медицине, в частности для лечения заболеваний почек, сердца и сосудов
|
|
|
Еда живая и мертвая. Продукты-целители и продукты-убийцы
Малоземов Сергей Александрович
Новая книга автора и ведущего программы "Еда живая и мёртвая" на телеканале НТВ Сергея Малозёмова о тех продуктах, которые традиционно составляют основу нашего рациона. Что заслуживает знака "плюс", а
|
|
|
Еда. Какие чувства она вызывает
Аскари Джанкарло
За столом мы пользуемся не только ножом и вилкой, но и всеми органами чувств. Хорошая еда приятна не только на вкус и запах, но и на цвет, и на ощупь. А прекрасную трапезу в приятной компании можно ср
|
|
|
Жизнь в шоколаде
Полетаева Н.В.
Мифов о шоколаде существует немало, ведь представления о его свойствах в течение столетий менялись не раз. Индейцы майя буквально молились на дерево какао, ацтеки были уверены, что его семена попали н
|
|
|
Злаки, крупы и бобовые в медицине и кулинарии
Сергеева Г.
Злаки, крупы и бобовые содержат множество полезных для организма веществ, однако зачастую мы незаслуженно обходим вниманием эти продукты. А между тем из них можно приготовить не только привычные каши,
|
|
|
История сахара: сладкая и горькая
Макиннис П.
Сахар… Внакладку, вприкуску, вприглядку. Привычная с детства сладость. Но кто из нас задумывался, какой путь она совершила, прежде чем попала на наш стол? А какой путь проделал сахар через века и стра
|
|
|
Кедровое масло
Масло кедровых орешков - уникальный природный продукт, аналогов которому в природе не существует и синтез которого невозможен. Им можно заменить любое самое лучшее растительное масло, а его полноценно
|
|
