myshop.rulabirint.ruozon.rubookvoed.ruchitai-gorod.ru  

Кулинарные книги, гастрономия

1  2  Следующая


Книга #Мясомясо (+ CD-ROM). Белоцерковская Н. #Мясомясо (+ CD-ROM)
Белоцерковская Н.
VIP авторы. «#Мясо-мясо» - новая книга Ники Белоцерковской. Но мы ее называем кинокнига. Т.к. внутри приложен фильм из 27 эпизодов: все о мясе и кулинарных трюках с ним. Актеры – лучшие шефы Италии и

Книга Большая кулинарная книга. Робюшон Ж. Большая кулинарная книга
Робюшон Ж.
Новая книга из серии "Большая кулинарная книга" - своего рода профессиональный учебник. Жоэль Робюшон - "повар века" - предлагает вам синтез оригинальных технологий, знаний и умений, накопленных им за

Книга Большая кулинарная книга. Робюшон Ж. Большая кулинарная книга
Робюшон Ж.
Жоэль Робюшон - "повар века" - предлагает вам синтез оригинальных технологий, знаний и умений, накопленных им за 40 лет работы. Жоэль Робюшон щедро делится секретами своего мастерства не только с кадр

Книга Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 15 томах. Том 14 Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 15 томах. Том 14
В 14-й том кулинарного словаря вошли статьи на буквы Ф, Х, Ц и Ч, от слова ФОРЕСТЬЕР до Чуфа (она же сыть съедобная): например, обширная статья об истории французской кухни и описания кулинарных специ

Книга Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 15 томах. Том 1 (комплект из 2 книг) (количество томов: 2) Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 15 томах. Том 1 (комплект из 2 книг) (количество томов: 2)
Всемирно известный кулинарный словарь Larousse gastronomique издается во Франции с 1938 года в энциклопедическом издательстве Larousse, основанном в Париже в середине XIX века Пьером Ларуссом. Последн

Книга Гастрономическая энциклопедия. Том 12 Гастрономическая энциклопедия. Том 12
Всемирно-известная Гастрономическая энциклопедия "Ларусс" (Ларусс гастрономик), построенная по принципу классической энциклопедии, включает в себя свыше 4000 словарных статей и более 3000 рецептов. Он

Книга Греческая кухня Греческая кухня
Читателям предлагается книга, посвященная одной из интереснейших европейских кухонь — греческой. Это издание адресовано настоящим гурманам и ценителям по-настоящему хорошей, вкусной и здоровой гастрон

Книга Казан, мангал и другие мужские удовольствия. Ханкишиев Сталик Казан, мангал и другие мужские удовольствия
Ханкишиев Сталик
Вот уже много лет STALIC — что называется, "гуру" русского гастрономиче­ского интернета, звезда и легенда самых популярных кулинарных сайтов и форумов. На самом деле под этим псевдонимом скрывается жи

Книга Коктейли. Подарочный набор Коктейли. Подарочный набор
Книга с 30 рецептами, пестик-мадлер и нож для цедры.

Книга Ларусс. Десерты. Эрме Пьер Ларусс. Десерты
Эрме Пьер
Красиво оформленное подарочное издание в твердом переплете из темной шелковой ткани, оформленное блинтовым тиснением и тиснением фольгой. Издание упаковано в подарочный футляр из экологичного гофрокар

Книга Любимые рецепты наших родителей. Григорьева А.Н. Любимые рецепты наших родителей
Григорьева А.Н.
В книге собраны рецепты, готовя по которым, можно снова почувствовать вкус блюд, знакомый нам с детства. Домашние супы, салаты, котлеты и пироги помогут вспомнить, как варила борщ мама или пекла пирог

Книга Моя кухонька в Париже. Классические французские рецепты в новом исполнении. Ку Рейчел Моя кухонька в Париже. Классические французские рецепты в новом исполнении
Ку Рейчел
При словах "французская кухня" все представляют себе повара в старомодном колпаке, пыхтящего над невообразимо сложным блюдом, которое перед подачей непременно нужно залить тонной растопленного сливочн

Книга Не сдохни! 100+ рецептов в борьбе за жизнь (подарочная коробка). Грегер М. Не сдохни! 100+ рецептов в борьбе за жизнь (подарочная коробка)
Грегер М.
Что каждый человек должен знать о питании? Мы можем предотвратить многие заболевания и даже излечиться от них, если будем правильно выбирать продукты и способы их приготовления. Для своей книги о здор

Книга Нобу Now. Мацухиса Н. Нобу Now
Мацухиса Н.
Нобуюки Мацухиса (Нобу) известен во всем мире. Постоянно расширяющаяся империя великого шеф-повара насчитывает три десятка гурманских ресторанов. «Если в городе есть ресторан Нобу, туда стоит поехать»

Книга Плов. Ханкишиев Сталик Плов
Ханкишиев Сталик
Узбекская пословица гласит: «Когда человек богат, он ест плов, когда беден — он ест только плов». Едва родившись, гениальная кулинарная идея плова столкнулась с массой вариантов основных продуктов, со

Книга Родные рецепты. Традиционные рецепты русского застолья от лучших поваров. Комплект в 3-х книгах (количество томов: 3). Маньенан Елена Родные рецепты. Традиционные рецепты русского застолья от лучших поваров. Комплект в 3-х книгах (количество томов: 3)
Маньенан Елена
В комплект "Родные блюда для родных людей!" вошли следующие книги: "Праздник по рецепту: ваши любимые блюда от поваров Золотого Кольца России" Это счастье — накрывать стол к праздникам, придумывать, ч

Книга Русская кухня (на французском языке). Гутцайт С. Русская кухня (на французском языке)
Гутцайт С.
На необъятных просторах, от Белого моря до Черного и от Балтийского моря до Тихого океана, в соседстве с другими народами живут русские – нация, единая по языку, культуре и быту. Одним из важнейших мо

Книга Русская кухня (на японском языке). Гутцайт С. Русская кухня (на японском языке)
Гутцайт С.
На необъятных просторах, от Белого моря до Черного и от Балтийского моря до Тихого океана, в соседстве с другими народами живут русские – нация, единая по языку, культуре и быту. Одним из важнейших мо

Книга Русская кухня (на итальянском языке). Ляховская Л. Русская кухня (на итальянском языке)
Ляховская Л.
Альбом-сувенир для настоящих ценителей истинно русской кухни. Книга содержит 130 рецептов блюд и снабжена 128 цветными иллюстрациями.

Книга Русская еда (кожаный переплет, золотой обрез). Бутромеев В.П. Русская еда (кожаный переплет, золотой обрез)
Бутромеев В.П.
Книга о значении кулинарии в русской культуре. Содержит семьсот кулинарных рецептов изысканных блюд императорской кухни и традиционных кушаний русского народа. Издание проиллюстрировано произведениями

Книга Русская кухня (на английском языке). Гутцайт С. Русская кухня (на английском языке)
Гутцайт С.
На необъятных просторах, от Белого моря до Черного и от Балтийского моря до Тихого океана, в соседстве с другими народами живут русские – нация, единая по языку, культуре и быту. Одним из важнейших мо

Книга Русская кухня (на испанском языке). Гутцайт С. Русская кухня (на испанском языке)
Гутцайт С.
На необъятных просторах, от Белого моря до Черного и от Балтийского моря до Тихого океана, в соседстве с другими народами живут русские – нация, единая по языку, культуре и быту. Одним из важнейших мо

Книга Русская кухня (на китайском языке). Гутцайт С. Русская кухня (на китайском языке)
Гутцайт С.
На необъятных просторах, от Белого моря до Черного и от Балтийского моря до Тихого океана, в соседстве с другими народами живут русские – нация, единая по языку, культуре и быту. Одним из важнейших мо

Книга Русская охотничья кухня. Практика (кожаный переплет ручной работы, золотой обрез). Целыхова Елизавета Константиновна Русская охотничья кухня. Практика (кожаный переплет ручной работы, золотой обрез)
Целыхова Елизавета Константиновна
Вторая книга комплекта «Русская охотничья кухня». В ней впервые в истории русской охотничьей кулинарной литературы подробно описаны этапы первичной обработки и разделки основных видов отечес

Книга Русская кухня. Гутцайт С. Русская кухня
Гутцайт С.
На необъятных просторах, от Белого моря до Черного и от Балтийского моря до Тихого океана, в соседстве с другими народами живут русские – нация, единая по языку, культуре и быту. Одним из важнейших мо

Книга Тарты-солнце и тарты-цветы Тарты-солнце и тарты-цветы
Эта книга предназначена, в том числе для обычных домохозяек, любителей выпечки, желающих удивить своих гостей необычными отрытыми пирогами - тартами, сладкими и несладкими, из разнообразных фруктов, я

Книга Тарты-солнце и тарты-цветы Тарты-солнце и тарты-цветы
Эта книга предназначена, в том числе для обычных домохозяек, любителей выпечки, желающих удивить своих гостей необычными отрытыми пирогами - тартами, сладкими и несладкими, из разнообразных фруктов, я

Книга Фрукты (в футляре). Калмыкова В.В. Фрукты (в футляре)
Калмыкова В.В.
Фрукты и овощи, подобно цветам, обладают значениями в культуре, и в книге эти значения указываются. Плоды обращены сразу к трем чувствам человека – к зрению, обонянию и вкусу. А вкус, в свою очередь,

Книга Фрукты. Гроле С. Фрукты
Гроле С.
Cедрик Гроле сегодня один из самых молодых новаторских и фантастически успешных кондитеров мира. В свои тридцать с небольшим он уже шеф-кондитер знаменитого парижского отеля Meurice, что рядом с Лувро

Книга Чернов. Рыба и морепродукты. Рецепты лучших шеф-поваров Чернов. Рыба и морепродукты. Рецепты лучших шеф-поваров
Сборник рецептов лучших мастеров кулинарного искусства, работающих в московских ресторанах, открывает серию гастрономических альбомов под общим названием "Рецепты лучших шеф-поваров". Первый выпуск по