myshop.rulabirint.ruozon.rubookvoed.ruchitai-gorod.ru  

Коктейли


Книга Delicatessen. Культовые коктейли + закуска. Евсевский Федор Delicatessen. Культовые коктейли + закуска
Евсевский Федор
Всего за несколько лет московский Delicatessen прославился на весь мир и вошел в список 50 лучших баров планеты. Здесь подают исключительные коктейли, которыми заведует Слава Ланкин, и уникальные в св

Книга Америка - родина коктейля. Гид по коктейлям и напиткам Bar Style №2. Евсевский Федор Америка - родина коктейля. Гид по коктейлям и напиткам Bar Style №2
Евсевский Федор
Эта книга увлекает нас в головокружительное путешествие по Соединенным Штатам - стране, где появился на свет коктейль два века тому назад. От старинных салунов, где зарождалась барная культура, до ава

Книга Банкетные и гастрономические напитки. Холодные и горячие. Пунши и крюшоны, кардиналы, бишофы, коблер Банкетные и гастрономические напитки. Холодные и горячие. Пунши и крюшоны, кардиналы, бишофы, коблер
Репринт с издания. СПб. Изд. Губинского. 1911 г. Для вечеринок, пирушек, пикников, балов, парадных обедов и роскошных ужинов. С 47 рисунками в тексте. Более 400 рецептов. Тираж 30 экз. выполнен по тех

Книга Библия бармена. Евсевский Федор Библия бармена
Евсевский Федор
Вот уже 20 лет "Библия бармена" снабжает самой актуальной информацией ценителей барного искусства. Это специальное, юбилейное издание охватывает прошлое, настоящее и, возможно, будущее мира напитков и

Книга Водка. Коктейли с водкой. Григорьева Юлиана Водка. Коктейли с водкой
Григорьева Юлиана
Скажите честно, какая картина встает перед глазами при слове "водка"? Первым в голову приходит соленый огурец или вяленая вобла, потом фантазия рисует абсолютно мужскую компанию, ведь речь идет о водк

Книга Встречаем гостей. Все для праздничного стола. Комплект из 4-х книг. Ермакович Дарья Ивановна, Синяк Арина Андреевна Встречаем гостей. Все для праздничного стола. Комплект из 4-х книг
Ермакович Дарья Ивановна, Синяк Арина Андреевна
Встречаем гостей. Все для праздничного стола. Комплект из 4-х книг. Поразите ваших гостей оригинальными закусками, вкусными блюдами и необычными коктейлями. Устройте настоящий праздник, который запомн

Книга Гид продвинутого бартендера. Евсевский Федор Гид продвинутого бартендера
Евсевский Федор
Профессия бартендера изменилась. Конкуренция, как и повсюду, привела к взрывному росту спроса на компетентность. Подъем цен на аренду коммерческой недвижимости, повышенные ожидания инвесторов от их вл

Книга Как пить и не выглядеть идиотом. Майлз Эмили Как пить и не выглядеть идиотом
Майлз Эмили
Эта легкая и забавная книга от бывшего редактора журнала Esquire Эмили Майлз послужит вам кратким руководством по искусству пития. Автор знакомит читателей с историей разнообразных спиртных напитков,

Книга Коктейли: 100 % удовольствия. Кастеллон Фернандо Коктейли: 100 % удовольствия
Кастеллон Фернандо
В последнее время коктейли становятся все более популярными и в нашей стране. Коктейль - не просто напиток. Это нечто утонченно-изысканное, не терпящее суеты. Его не пьют, им наслаждаются - на отдыхе,

Книга Коктейли. Яркие моменты праздника Коктейли. Яркие моменты праздника
Мир напитков богат и разнообразен. Вина и соки, шампанское и лимонады, коньяки и настойки... А если попробовать смешать зги напитки в одном бокале, что получится коктейль, напиток, которому всегда най

Книга Конец воздержанию. Книга о барах, коктейлях, самовозвеличении и о прелести декаданса Конец воздержанию. Книга о барах, коктейлях, самовозвеличении и о прелести декаданса
Эта книга - продукт, родившийся не за письменным столом, а за стойкой бара "Голем" на гамбургском Рыбном рынке - в излюбленном месте обмена идеями местной интеллектуальной богемы. Составители сборника

Книга Лучшие коктейли мира. Сэндем Том Лучшие коктейли мира
Сэндем Том
Лучшие коктейли мира - это удивительная книга, которая вобрала в себя все самое лучшее из мира миксологии. Здесь вы найдете 500 рецептов разнообразных коктейлей, от благородной классики до новаторских

Книга Москва-Лондон. Искусство коктейля. Евсевский Федор Москва-Лондон. Искусство коктейля
Евсевский Федор
В этой книге вы найдете трендовые рецепты коктейлей и ноу-хау от барменов Лондона и Москвы.

Книга Официант-бармен. Учебное пособие. Кучер Ленина Семеновна, Шкуратова Лариса Максимовна Официант-бармен. Учебное пособие
Кучер Ленина Семеновна, Шкуратова Лариса Максимовна
В учебном пособии подробно освещены вопросы организации обслуживания в современных ресторанах, барах. Рассмотрены перспективы развития ресторанного бизнеса в России как составной части индустрии госте

Книга Секретные материалы барменов Секретные материалы барменов
"Секретные материалы барменов" - вторая книга в уникальной серии гастрономических бестселлеров от информационной группы "Ресторанные ведомости" и первая - в России, где под одной обложкой собраны все

Книга Сервис напитков. Основы международной практики для профессионалов. Зигель Симон, Зигель Линда, Легер Хайнц, Легер Рене Сервис напитков. Основы международной практики для профессионалов
Зигель Симон, Зигель Линда, Легер Хайнц, Легер Рене
В книге всемирно известных специалистов в области ресторанного сервиса подробно рассказано о винах и крепких алкогольных напитках, пиве, коктейлях, чае, кофе, какао, соках и водах, их вкусовых особенн

Книга Хемингуэй. Жизнь и напитки. Евсевский Федор Хемингуэй. Жизнь и напитки
Евсевский Федор
Алкоголь был такой же частью жизни Хемингуэя, как слова - частью его книг. Только обжигаясь ромом или виски, он приглушал боль от других ожогов: будь то военные раны или удары судьбы, которые преследу

Книга Хмельной ботаник. Путеводитель по алкогольной флоре планеты. Стюарт Эми Хмельной ботаник. Путеводитель по алкогольной флоре планеты
Стюарт Эми
Саке появилось из рисового зернышка. Скотч вышел из ячменя, текила - из агавы, ром - из сахарного тростника, а бурбон - из кукурузы. Хотите узнать больше? В "Хмельном ботанике" Эми Стюарт исследует ош

Книга Школа Гастронома. Напитки Школа Гастронома. Напитки
Все рецепты протестированы на редакционной кухне, проверены и одобрены многочисленными поклонниками журнала "Школа гастронома".