myshop.rulabirint.ruozon.rubookvoed.ruchitai-gorod.ru  

Товароведение


Книга Древесиноведение и лесное товароведение. Учебник, 1-е изд.. Леонтьев Л.Л. Древесиноведение и лесное товароведение. Учебник, 1-е изд.
Леонтьев Л.Л.
В учебнике детально рассмотрены все основные разделы курса «Древесиноведение и лесное товароведение» и курса «Лесное товароведение и древесиноведение». Строение древесины рассмотрено на различных уров

Книга Идентификационная и товарная экспертиза хозяйственных и культурно-бытовых товаров: Учебник. Неверов А.Н. Идентификационная и товарная экспертиза хозяйственных и культурно-бытовых товаров: Учебник
Неверов А.Н.
В учебнике рассмотрены различные аспекты идентификационной и товарной экспертизы (включая экологическую экспертизу) хозяйственных и культурно-бытовых товаров, среди которых — полимерные материалы и то

Книга Теоретические основы товароведения и экспертизы: Учебник для бакалавров. 5-е издание, исправленное и дополненное. Петрище, Франц Антонович Теоретические основы товароведения и экспертизы: Учебник для бакалавров. 5-е издание, исправленное и дополненное
Петрище, Франц Антонович
В учебнике изложены теоретические аспекты товароведения и экспертизы непродовольственных товаров. Основное внимание уделено формированию качества, методам анализа свойств и экспертизе товаров. Для сту

Книга Товароведение и экспертиза дополнительных видов сырья животного происхождения: Учебное пособие - (Высшее образование: Бакалавриат) (ГРИФ) /Горбачева. Горбачева М.В. Товароведение и экспертиза дополнительных видов сырья животного происхождения: Учебное пособие - (Высшее образование: Бакалавриат) (ГРИФ) /Горбачева
Горбачева М.В.
Учебное пособие содержит краткое теоретическое описание товароведной характеристики дополнительных видов сырья животного происхождения, а также указания к проведению наиболее распространенных методов

Книга Товарная информация:Уч.. Николаева, Мария Андреевна, Карташова, Лариса Валентиновна Товарная информация:Уч.
Николаева, Мария Андреевна, Карташова, Лариса Валентиновна
Учебник включает пять модулей. В модуле I рассмотрены виды, формы и нормативно-правовое регулирование товарной информации. В модуле II разработаны средства товарной информации, особое внимание уделено

Книга Товарная политика. Николаева М.А. Товарная политика
Николаева М.А.
В учебнике рассмотрены методологические основы товарной политики: объекты, методы, принципы и средства. Особое внимание уделено потребностям как объектам товарной политики. Приведена классификация пот

Книга Товароведение и экспертиза культтоваров: товары для спорта и активного отдыха: Учебник для бакалавро. Ходыкин А.П. Товароведение и экспертиза культтоваров: товары для спорта и активного отдыха: Учебник для бакалавро
Ходыкин А.П.
Рассмотрены товары культурно-бытового назначения, предназначенные для активного отдыха: спортивный инвентарь, охотничьи и рыболовные товары, транспортные средства личного пользования. Учебник написан

Книга Товароведение технология и экспертиза пищевых продуктов животного происхождения: Учебное пособие - (Высшее образование: Бакалавриат) (ГРИФ) /Чебако. Чебакова, Г.В. , Данилова, И.А. Товароведение технология и экспертиза пищевых продуктов животного происхождения: Учебное пособие - (Высшее образование: Бакалавриат) (ГРИФ) /Чебако
Чебакова, Г.В. , Данилова, И.А.
Рассмотрены технологии получения молока и молочных продуктов, технологии убоя сельскохозяйственных животных, птицы и кроликов, товароведные характеристики молока и молочных продуктов, мяса убойных жив

Книга Товароведение и экспертиза плодов и овощей: Учебное пособие, 2-е изд.(изд:2). Колобов С.В. Товароведение и экспертиза плодов и овощей: Учебное пособие, 2-е изд.(изд:2)
Колобов С.В.
В учебном пособии представлена характеристика основных видов свежих плодов и овощей; раскрыты особенности их перевозки различными видами транспорта, условия и способы хранения.Акцент сделан на вопроса

Книга Товароведение: учебное пособие. Григорян, Екатерина Сейрановна Товароведение: учебное пособие
Григорян, Екатерина Сейрановна

Книга Товароведение и экспертиза зерномучных товаров: Учебник. -  2-e изд.. Нилова, Л.П. Товароведение и экспертиза зерномучных товаров: Учебник. - 2-e изд.
Нилова, Л.П.
В учебнике подробно проанализированы вопросы товароведной оценки и экспертизы качества зерномучных товаров: зерна, крупы, муки, хлебобулочных изделий, бараночных, сухарных, макаронных изделий и пищевы